Recette: Savoureux Tresse feuilletée Poireau Saumon

Tresse feuilletée Poireau Saumon.

Vous pouvez avoir Tresse feuilletée Poireau Saumon en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tresse feuilletée Poireau Saumon

1. Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée maison ou du commerce.
2. Préparez 2 de blancs de poireaux émincés.
3. Préparez 1 de oignon émincé.
4. Préparez 2 c. à soupe de d’huile d’olive.
5. Préparez 2 de belles cuillères à soupe de mascarpone.
6. Préparez 300 g de pavés de saumon sans peau.
7. Préparez 100 g de emmental râpé.
8. Vous avez besoin 1 de jaune d’œuf.
9. Vous avez besoin de sel.
10. C’est de poivre.

Tresse feuilletée Poireau Saumon instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Faites dorer l’oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l’huile d’olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants.
3. Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir..
4. Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger..
5. Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle.
6. Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse.
7. Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes.