Recette: Parfait Gâteau petit épeautre/fraises

Gâteau petit épeautre/fraises. Ne doit pas être confondu avec Engrain (Triticum monococcum), appelé aussi petit épeautre. L’épeautre (Triticum spelta), appelé aussi « blé des Gaulois », est une céréale proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte).. Les meilleures recettes de gateau avec Épeautre notées et commentées par les internautes. gateau avec Épeautre c’est sur Ptitche.

En grain, il se savoure façon risotto, ou bien poêlé après sa cuisson. Déguster un bon gâteau lors d’un régime minceur, vous n’y avez jamais pensé ? Avec cette recette à la farine d’épeautre (sans gluten et source de fibres), c’est désormais possible. Vous pouvez avoir Gâteau petit épeautre/fraises en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau petit épeautre/fraises

1. Préparez 100 g de farine de petit épeautre.
2. Vous avez besoin 100 g de sucre de fleur de coco.
3. Vous avez besoin 50 g de d’huile d’olive (soit environ 55 ml).
4. Préparez 25 cl de lait.
5. Vous avez besoin 2 de oeufs + 2 jaunes.
6. C’est 20 g de fraises séchées.

La Cuisine d’Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Petit, car à ne pas confondre avec les autres épeautres – il n’y en a pas douze mais au moins deux : le grand épeautre (triticum spelta, surnommé aussi « blé des Gaulois ») et l’amidonnier Et, cerise sur le gâteau, un taux de gluten très faible, habituellement bien toléré. Bienvenue sur le canal officiel de Charlotte aux Fraises. ► S’abonner à la chaîne officielle de Charlotte aux Fraises aujourd’hui! goo.gl/iDgPXo ► Charlotte. L’épeautre ou “blé des Gaulois” est une céréale cultivée depuis plusieurs millénaires.

Gâteau petit épeautre/fraises instructions

1. Faire tremper les fraises séchées toute une nuit dans un mélange d’eau et de whisky (environ un bouchon).
2. Battre les oeufs et le sucre pour avoir un mélange mousseux.
3. Ajouter l’huile et continuer à mélanger, puis le lait.
4. Terminer par la farine, petit à petit.
5. On obtient un mélange homogène et liquide et on peut y ajouter les fraises.
6. Installer le papier cuisson dans le moule et verser le mélange.
7. Enfourner à 180° pendant 45 mn.

Proche du blé, il s’en différencie toutefois par son Accords de saveurs. Le petit goût de noix de la farine d’épeautre parfumera délicieusement crêpes et gâteaux en tous genres, mais également pâtes. Petit épeautre et haricots verts. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Petits biscuits aux noix pour le thé. Gâteau aux pommes et aux noix, à la farine d’épeautre.