Recette: Savoureux WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR

WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR.

Vous pouvez cuisiner WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR

1. Vous avez besoin de Les feuilles et côtes d’un chou-fleur.
2. Préparez de Autant d’autres légumes que souhaité (dans mon cas : carottes, chou rouge).
3. C’est de Des nouilles de blé ou riz.
4. Préparez de Sauce soja.
5. Vous avez besoin de Huile de sésame toasté.
6. Vous avez besoin de Gingembre frais.
7. Vous avez besoin de Feuilles de coriandre (si vous aimez).

WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR étape par étape

1. Préparer les nouilles comme indiqué sur le paquet. Dans mon cas pour les nouilles de blé, je les ai faites tremper une dizaine de minutes dans de l’eau chaude.
2. Découper les feuilles et côtes de chou-fleur finement. Découper aussi tous les autres légumes (en bâtonnets, en dés… faites-vous plaisir et variez les tailles et formes) et le gingembre..
3. Faire revenir tous les légumes dans un wok (ou une poêle) avec l’huile de sésame chaude. Puis ajouter les nouilles. Les légumes doivent être encore un peu croquants lorsque vous arrêtez la cuisson. Ajouter la sauce soja puis la coriandre au dernier moment..