Recette: Délicieux Tarte salée lardons oignon fromage estragon

Tarte salée lardons oignon fromage estragon. Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l’huile, saler et poivrer. Battre les oeufs avec la crème fraîche. Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange oeufs/crème.

Ajoutez ensuite les lardons, oignons et gruyère râpé. Remuez bien afin que le mélange soit homogène. Pour finir. très bonne tarte ! Vous pouvez avoir Tarte salée lardons oignon fromage estragon en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte salée lardons oignon fromage estragon

1. C’est 1 de pâte feuilletée.
2. Vous avez besoin 4 de oeufs.
3. Préparez 20 cl de crème fraîche liquide.
4. Vous avez besoin 20 cl de lait.
5. Vous avez besoin 2 de oignons de Roscoff.
6. Préparez 200 gr de lardons fumés.
7. Vous avez besoin 100 gr de d’emmental râpé.
8. C’est 1 cuillère à café de bombée d’estragon surgelé.
9. C’est de Huile d’olive.
10. Vous avez besoin de Sel.
11. Vous avez besoin de Piment d’Espelette.
12. C’est de Poivre.

Tarte salée aux lardons, jambon et confit d’oignons. Salez légèrement et poivrez selon vos goûts puis remuez. PagesMediaBooks and magazinesMagazinePassion ApéroVideosTarte à l’oignon, fromage blanc et lardons. Ajouter le mélange : fromage blanc, oignons, lardons cuits, le fond de feuilletage cuit en mille feuille, retourner alors votre tarte et servir aussitôt.

Tarte salée lardons oignon fromage estragon instructions

1. Dans une poêle faire revenir les oignons émincés en lamelles jusqu’à ce qu’il soient translucides et réserver..
2. Dans un saladier battre les 4 œufs puis ajouter la crème et le lait et assaisonner. Battre à nouveau..
3. Ajouter à l’appareil les lardons, l’oignon, le fromage râpé et l’estragon et melanger.
4. Abaisser la pâte dans un moule à tarte et froncer les bords.
5. Verser l’appareil et enfourner pour 35 mns dans un four préchauffé à 200°.
6. Déguster tiède.

Voici un petit cake salé vraiment délicieux. C’est une recette de Sophie Dudemaine que j’ai trouvée sur le forum “plaisirs gourmands” J’ai à peine modifié la recette initiale en Ajouter ensuite les lardons et les faire juste rissoler sans les cuire. Ajouter une cuillère à soupe de crème. Salez (pas trop, les lardons le sont déjà) et poivrez et laissez refroidir un peu. Versez le mélange oignons /lardons sur la pâte, déposez des lamelles (ou rondelles) de fromage et versez la préparation à base d’oeufs.