Recette: Appétissant Vol au vent poulet champignons

Vol au vent poulet champignons. Un délice en entrée ou en plat principal avec une salade. idéal pour garnir les tables de Ramadan. Vol au vent poulet Voir la recette. Faire revenir l’échalote et l’ail émincés dans du beurre chaud, y ajouter les champignons et étuver.

Salade au Poulet à la Pulpe de Mangue – Les Recettes de Famar. Délicieuse recette, idéale pour utiliser les restes de votre poulet rôti de la veille. Couper également les champignons de la même taille. Vous pouvez cuisiner Vol au vent poulet champignons en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Vol au vent poulet champignons

1. Vous avez besoin de La garniture.
2. C’est 4 de filets de poulet.
3. Vous avez besoin 300 g de champignons de Paris.
4. Vous avez besoin 1 de oignon.
5. Vous avez besoin 1 de échalote.
6. Préparez de De l’huile d’olive, sel et poivre.
7. Préparez de Des feuilletés vol au vent.
8. Préparez de Pour le roux.
9. Préparez 100 g de beurre.
10. C’est 100 g de farine.
11. C’est 2 de cubes de bouillon de volaille.
12. C’est 1 de jus de citron.

Vol-au vent au poulet et champignons. Poulet moutarde champignons Poulet à la moutarde et aux champignons, un délicieux plat de poulet pour votre repas principal. Un vol au vent réalisé avec des restes de poulet rôti !. Vol au vent de volaille et champignons.

Vol au vent poulet champignons étape par étape

1. Epluchez et coupez l’oignon et l’échalote..
2. Lavez et coupez les champignons..
3. Coupez les filets en cube..
4. Faites revenir l’oignon dans de l’huile d’olive. Ajouter le poulet, le saisir. Ajouter les champignons. Cuire 10 minutes à feu moyen en laissant évaporer..
5. Préparez le roux. Diluez les cubes de bouillon de volaille et le jus d’un citron dans 1l d’eau chaude..
6. Faites fondre 100g de beurre, ajouter 100g de farine. Mélangez. Ajouter le bouillon peu à peu et mélangez constamment..
7. Mélangez avec la viande. Disposez dans les feuilletés ou avec des pâtes ou du riz..
8. Bonne dégustation!.

Lavez, équeutez et hachez le persil. Coupez les filets de poulet en petits dés. Nettoyer, émincer les champignons en lamelles. Taillez les blancs de poulet en dés. Lavez et taillez la courgette en petits dés (garder la peau).