Recette: Savoureux Tourtiflette

Tourtiflette. Tourtiflette (EUW). Уровень. Главная. > Tourtiflette (euw). Обзор. Ajouter à mes carnets. la recette Tourtiflette. Préparation de la recette : tourtiflette.

Découvrez la préparation de la recette “Tourtiflette” : Épluchez les pommes de terre, découpez-les en lamelles. Vous pouvez revisiter les tartes ou quiches classiques en tourtes comme la “tourte lorraine” ou encore la “tourtiflette” ! Le secret d’une tourte croustillante : la pâte ne doit pas être détrempée par la. Vous pouvez avoir Tourtiflette en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 11. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tourtiflette

1. Vous avez besoin 2 de pates feuilletées.
2. Préparez 500 de grs de pommes de terre.
3. C’est 250 de grs de lardons.
4. Vous avez besoin 1 de reblochon.
5. Vous avez besoin 1 de oignon.
6. C’est de Crème fraîche liquide.
7. Vous avez besoin de Lait.
8. C’est 1 de jaune d’œuf.
9. Préparez de Ail.
10. C’est de Sel.
11. Vous avez besoin de Poivre.

Envie de Tourtiflettes au reblochon ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !. Caviar d’aubergine. – Entrée: velouté de butternut, girolles et chantilly de lard fumé, servi dans son pattidou – Plat: tourtiflette (farce de bœuf et champignons, pommes de terres et reblochon) – Dessert.

Tourtiflette instructions

1. Éplucher et laver les pommes de terre, les découper en rondelles, les placer dans une casserole recouvrir de lait et ajouter les gousses d’ail et faire cuire dans atteindre une cuisson complète.
2. Réserver les pommes de terre et les assaisonner.
3. Préchauffer le four à 210°.
4. Dans une poêle faire revenir les lardons et les réserver.
5. Dans la même poêle faire revenir l’oignon coupé en fine lamelles.
6. Quand les oignons sont translucides, y ajouter les lardons et laisser cuire 2 à 3 mns de plus, assaisonner et réserver.
7. Chemiser un moule à tourte, y abaisser la première pâte feuilletée sans oublier de la piquer à la fourchette..
8. Déposer au fond du moule une couche de pommes de terre, puis du mélange lardons/oignons. Verser un peu de crème liquide puis des lamelles de reblochon et recommencer l’opération..
9. Recouvrir de la seconde pâte feuilletée, souder les 2 pâtes entre elles, et passer le jaune d’œuf au pinceau sur la pâte du dessus..
10. Enfourner à mi hauteur pendant 25-30 mns.
11. Voilà vous pouvez déguster !!.