Recette: Parfait Moelleux au chocolat et à la… courgette

Moelleux au chocolat et à la… courgette. Il a fallu que je le réalise et que je le déguste pour y croire ! Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes. Laver la courgette,zébrer la peau (enlever la peau une bande sur deux) puis la râper finement.

Moelleux au chocolat et à la... courgette Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J’ai ajouté un ingrédient. Voilà la recette d’un excellent gâteau moelleux au chocolat SANS beurre ! Vous pouvez cuisiner Moelleux au chocolat et à la… courgette en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Moelleux au chocolat et à la… courgette

  1. Préparez 3 de oeufs.
  2. Vous avez besoin 200 de grammes de courgettes.
  3. Vous avez besoin 200 de grammes de chocolat à pâtisserie.
  4. Préparez 70 de grammes de farine de riz complet.
  5. Préparez 100 de grammes de sucre de canne.

Cette recette permet en effet de remplacer le beurre par de la courgette râpée. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l’incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu’à obtention d’une émulsion homogène.

Moelleux au chocolat et à la… courgette instructions

  1. Dans un grand saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Remuer jusqu’à obtenir un mélange blanc et mousseux..
  2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie pour obtenir une ganache bien lisse..
  3. Ajouter le chocolat au mélange oeufs sucre..
  4. Raper la courgette finement et l’ajouter à la préparation..
  5. Ajouter la farine de riz complet. Bien mélanger la pâte. La verser dans un moule à gâteau préalablement huilé et fariné..
  6. Enfourner à 180° pendant 25 minutes..
  7. Bonne dégustation !!.

La courgette pour un moelleux. très moelleux ! Mélangez la margarine, l’huile et le sucre pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les oeufs et l’extrait de vanille. Mais les gâteaux au chocolat, c’est généralement plein de gras ! Pour cette recette, j’ai donc choisi de faire les moelleux dans de.