Recette: Parfait Pépites de chocolat

Pépites de chocolat.

Vous pouvez avoir Pépites de chocolat en utilisant des ingrédients 1 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pépites de chocolat

1. Vous avez besoin 1 de tablette de chocolat.

Pépites de chocolat étape par étape

1. Faire fondre au bain-marie (casserole d’eau chaude, mettre cul de poule au dessus de la casserole).
2. Une fois le chocolat fondu, étant donné qu’on souhaite juste faire des pépites, le temperage du chocolat n’est pas important. Pas de poche? C’est pas grave, il suffit d’un sac congélation! Remplir la « poche » vous pouvez vous aider d’une tasse. Ensuite bien resserrer entre les mains, couper l’extrémité pour dresser les pépites.
3. Le résultat restera le même dans les cookies, donc pas de panique si c’est mal fait! Donc les dresser sur une feuille sulfurisé. Une fois fait laisser refroidir(au frigo comme sur plan de travail) puis réserver dans une boîte hermétique.