Recette: Délicieux Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc

Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc. Buche chocolat blanc fruit rouge > Recettes. Recette de Bavarois aux fruits rouges et sa mousse chocolat blanc, croustillant Spéculoos > Recettes. Optez pour cette tarte sans cuisson : du chocolat blanc pour la gourmandises, des fruits rouges pour la fraîcheur.

Mettre les fruits rouges surgelés sur le fond de tarte et couvrir avec la crème d’amandes. Laisser refroidir la tarte Pendant ce temps, monter la ganache au chocolat blanc en fouettant rapidement celle-ci. Une base de pâte sablée sucrée de Pierre Hermé ou une pâte préétalée prête à Une fois le chocolat fondu avec une consistance homogène, versez la moitié des fruits rouges et remuez en écrasant un peu pour que le jus des. Vous pouvez avoir Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 10. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc

1. Vous avez besoin de Pour une tarte d’environ 25cm de diamètre :.
2. Préparez 1 de pâte sablée (maison ou du commerce).
3. Préparez 200 g de chocolat blanc.
4. C’est 120 ml de crème entière semi-épaisse.
5. C’est 300 g de fruits rouges.
6. Préparez 1 de feuille de gélatine.
7. Vous avez besoin de Du sucre glace, de la déco, des fruits rouges supplémentaires…

Découvrez la recette savoureuse de la tarte au chocolat et fruits rouges. Choisissez les ingrédients que vous souhaitez ajouter à votre liste de course. Tarte au chocolat et fruits rouges. Faites fondre la gelée de framboise au micro-ondes et melangez aux fruits rouges.

Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mettre la pâte sablée dans le moule et piquer la pâte avec une fourchette.
3. Enfourner environ 15min à chaleur tournante (bien surveiller la cuisson). Une fois la cuisson finie, laisser refroidir le fond de tarte..
4. Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide..
5. Découper le chocolat blanc en morceaux..
6. Dans une casserole, chauffer la crème. Puis hors du feu, ajouter la gélatine dans la crème et bien mélanger..
7. Verser la crème sur le chocolat blanc et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse..
8. Mettre les fruits rouges sur le fond de tarte puis verser le mélange chocolat blanc/crème sur les fruits rouges..
9. Laisser prendre au frigo pendant 2h minimum..
10. Au moment de servir, si vous le souhaitez, ajoutez quelques fruits rouges supplémentaires, saupoudrer de sucre glace et déguster..

Répartissez dans des verres et mettre Incorporez petit à petit le chocolat blanc haché tout en fouettant pour le faire fondre. Laissez refroidir, incorporez délicatement la crème montée en chantilly. Retrouvez les détails de la recette et plus d’idées sucrées et salées sur www.eatmebaby.fr. Pâte sablée, chantilly, crémeux fruits rouges, ganache chocolat blanc : vous reprendrez bien une part ? Fantastik(ment) gourmande, la tarte à la purée de fruits rouges et au chocolat blanc de Floriane du blog Flo Cuisine et Cie est très facile à réaliser et ne manquera pas de faire effet auprès.