Recette: Parfait Muffin bananes et pépites de chocolat

Muffin bananes et pépites de chocolat.

Vous pouvez cuisiner Muffin bananes et pépites de chocolat en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Muffin bananes et pépites de chocolat

1. Vous avez besoin 3 de bananes bien mûres.
2. Préparez 76 g de beurre doux fondu.
3. C’est 135 g de sucre en poudre.
4. Vous avez besoin 2 de oeufs battus.
5. Préparez 1 cc de d’extrait de vanille.
6. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
7. C’est 1/2 cc de bicarbonate de soude.
8. Préparez 1/2 cc de levure chimique.
9. Préparez 187 g de farine.
10. C’est 65 g de pépites de chocolat et un peu plus pour la déco.

Muffin bananes et pépites de chocolat étape par étape

1. Préchauffez votre four à 220 °C..
2. Épluchez vos bananes et écrasez-les dans un saladier à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez dans cet ordre en mélangeant : le sucre, les oeufs, la vanille, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique et enfin ajoutez la farine et mélangez en prenant soin de racler les bords du saladier. Ne travaillez pas trop la pâte, mélangez assez pour incorporer la farine..
3. Incorporez rapidement les pépites de chocolat sans trop mélanger. Répartissez uniformément la pâte dans les moules à muffin..
4. Parsemez le dessus de quelques pépites de chocolat. Enfournez et baissez la température du four à 180 °C et laissez cuire pendant 20 minutes, surveillez la cuisson vers la fin..

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