Recette: Parfait Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients

Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients. Follow my simple step by step recipe and you will see that. This vegan chocolate mousse is an easy recipe made with only two ingredients. For the chocolate, it is best to use a dark.

Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients I heat the coconut cream until just boiling. Seulement deux ingrédients (dont un très surprenant !) pour une mousse au chocolat exactement comme l’originale, sans oeufs ni crème ! Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant ! Vous pouvez avoir Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients en utilisant des ingrédients 3 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients

  1. Vous avez besoin 200 g de chocolat noir.
  2. C’est 200 ml de jus de pois chiche.
  3. Préparez de sucre (facultatif).

L’Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J’en avais entendu parler de l’utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé. ‘Mousse au Chocolat’. I tried it and I almost collapsed with the result (I had not seen this mousse made in this way on the web before). Instead of using heavy cream, like most traditional mousse recipes, this one uses silken tofu.

Mousse au chocolat vegan 2 ingrédients étape par étape

  1. Égoutter les pois chiches et conserver le jus. Monter en neige grâce à un batteur électrique..
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie, remuer pour éviter les grumeaux..
  3. Repartir la mousse dans des verrines ou conserver dans le bol et mettre au frais pour plusieurs heures. Déguster avec des fruits rouges..

This vegan mousse recipe uses aquafaba – aka whipped bean cooking juice and is named after the Latin for bean and water. I’ve had a difficult relationship with aquafaba as most of the recipes I’ve tried to create have been a complete disaster. But sometimes it works and is a good egg replacement. Les ingrédients de base composant la mousse au chocolat traditionnelle sont le sucre, les œufs, le beurre et le chocolat. Si sa préparation semble simple, certains conseils ne seront pas de trop !