Recette: Appétissant Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse

Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse. Hello Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd’hui je reviens avec une vidéo COOKINNNNNNG ! Gâteau au chocolat sans beurre et sans sucre : une tuerie !

Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse Oui il y a un peu de matières grasses dans le cacao mais bon, c’est si peu … gâteau moelleux chocolat noisette sans farine et sans matière grasse, idéal pour les intolérants Gâteau sans crème ni beurre – Mousse au potimarron : chocolat, spéculos et crème de marron ! Gâteau au chocolat et m&m’s sans gluten-Gluten free chocolat and m&m’s cake. gâteau aux amandes sans matières grasses. Petits gâteaux croustillants sans matières grasses. Vous pouvez avoir Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse

  1. C’est 120 gr de farine d’epeautre.
  2. Préparez 150 gr de chocolat noir.
  3. Vous avez besoin 140 gr de potimarron (sans peau /sans pépins).
  4. Vous avez besoin 3 de oeufs.
  5. Préparez 5 gr de sucre vanillé.
  6. Vous avez besoin 70 gr de fromage blanc ou yaourt nature.
  7. C’est 25 gr de sirop d’agave.
  8. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
  9. Préparez 8 gr de poudre à lever.

Sans matière grasse, ce gâteau est vraiment apprécié par toute la famille. Personne ne résistera à ce gâteau fondant au chocolat sans beurre car il ne sera pas trop gras et restera tout de même très gourmand. Dans la lignée des gâteaux ultra bons avec un légume dedans… voici le dernier né, le moelleux (ultra moelleux) au potimarron, sans beurre, peu sucré, qui Les autres petits trésors du même genre : le gâteau chocolat courgette, les brownies à la patate douce, ou encore le gâteau chocolat betterave. Gâteau léger sans matière grasse, pour les gourmands.

Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse étape par étape

  1. Couper le potimarron et petit carré et les faire cuire à la vapeur 15 min. Ils doivent être bien tendre. Bien les égoutter et réserver..
  2. Mélanger dans un saladier les oeufs, le sirop, le sel, le fromage.
  3. Ajouter la levure et la farine. Bien remuer..
  4. Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.
  5. Écraser les potimarrons avec une fourchette afin d’obtenir une purée. Ajouter le sucre vanillé. Mélanger.
  6. Séparer la préparation en 2 part égal (à peu près). Mettre la purée et le chocolat dans l’autre.
  7. Huiler (coco) ou beurre un moule (soit cake / soit gâteau 20 cm). Verser la préparation chocolat puis celle au potimarron et ainsi de suite..
  8. Enfourner 25 min. Laisser refroidir avant de démouler..

Blanchir les œufs avec le sucre. Faire fondre au micro-onde la tablette de chocolat (vous pouvez ajouter un peu de lait). Ajouter au fur et à mesure, sans cesser de battre, la farine, la poudre d’amandes, la levure. Très exigeante en matière de fondant, j’ai créé cette recette après avoir lu sur la toile que le côté fondant pouvait être apporté par l’humidité du potimarron et … c’est un fondant sans beurre ! Peu de sucre, peu de gras, un gâteau de régime en quelque sorte 😉.