Recette: Parfait Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés

Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés. Oeuf super géant Kinder surprise plein de surprises : Kinder Surprise édition de Noël, Lapins Crétins, Dragon Ball Z Unboxing super maxi giant egg full of kinder surprises and cool stuff : Kinder Surprise christmas edition, Raving Playlist des Kinder Surprise et autres oeufs surprise en chocolat : http. Quand le chocolat a figé, les demi-coques sont remplies avec du chocolat au lait, tapotées pour enlever les éventuelles bulles, vidées, égouttées puis mises à cristalliser, retournées sur une volette à. Recette Oeuf de pâques fourrés à la mousse au chocolat blanc et praliné > Recettes.

Incorporer délicatement les oeufs en neige au chocolat fondu. Couper les oeufs Kinder tel des oeufs à la coque et les garnir de mousse au chocolat. Dans cette vidéo, je déballe des oeufs surprise Kinder Surprise en chocolat (en français « oeufs surprise », en anglais « Kinder surprise eggs » unboxing). Vous pouvez avoir Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés en utilisant des ingrédients 16 et des étapes 11. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés

1. C’est de Coques :300 g chocolat au lait de couverture.
2. Préparez 300 G de chocolat blanc.
3. Vous avez besoin de Ganache pour animaux chocolat au lait : 100 g de chocolat noir.
4. Préparez de petite cuill à café de miel.
5. Vous avez besoin 10 cl de crème entière environ, tout dépend du chocolat.
6. Vous avez besoin 5 G de beurre.
7. Préparez de Noisettes.
8. C’est de Ganache pour animaux chocolat blanc.
9. C’est 100 G de pralinoise.
10. C’est 10 cl de crème liquide entière.
11. Préparez de petite cuill à café de miel.
12. C’est 5 g de beurre.
13. Vous avez besoin de pralins.
14. Préparez de Thermomètre de cuisine.
15. Vous avez besoin 2 de moules oeufs en polycarbonate.
16. Vous avez besoin 2 de moules animaux en silicone.

Vous connaissez sûrement tous les chocolats Schoko-Bons de Kinder, enfin surtout les petits 😉 Mais on avoue en tant qu’adulte qu’on leur en pique de temps en temps.! Et si vous les faisiez maison aujourd’hui ? Une recette facile qui vous permettra d’accompagner votre pause-goûter en toute. Un Estrien a eu toute une surprise ce week-end quand un douanier américain lui a interdit de faire traverser des oeufs de chocolat Kinder Surprise Selon le site internet du U.

Oeufs Kinder et chocolats animaux fourrés instructions

1. Faire fondre le chocolat au lait au bain marie jusqu’à 50°, faire descendre la température en plongeant le récipient ds de l’eau glaçée à 28°, le replacer sur le bain marie et faire chauffer jusqu’à 30°, attention c’est très rapide.
2. Garnir rapidement le moule oeufs et le 1 er moule silicone animaux et les retourner au dessus du récipient pour égoutter le chocolat et déposer les moules sur une grille, laisser reposer 5 bonnes minutes. Racler le dessus des moules avec un racloir Faire cristalliser 2 h à température ambiante, réserver à température ambiante le chocolat au lait restant.
3. .
4. Au bout de 2 h,faire fondre le chocolat blanc au bain marie jusqu’à 48°, faire descendre la température jusqu’27° et faire remonter la température sur le bain marie jusqu’à 29°.
5. Garnir le 2ème moule animaux, le retourner sur le récipient et l’égoutter sur une grille 5mn. Garnir le moule oeuf chocolat de ce chocolat blanc, renverser sur le récipient et ègoutter sur la grille 5 mn. Racler ces 2 moules et laisser cristalliser 2 h à température ambiante pour les animaux et au frais pour les oeufs kinder, réserver à température ambiante le restant de chocolat blanc.
6. Au bout de 2 h préparer la ganache au chocolat noir: pour les animaux au chocolat au lait faire fondre le chocolat noir au bain marie et faire chauffer la crème avec le miel, incorporer en 2 x la crème au chocolat en èmulsionant bien, ajouter le beurre, faire refroidir à température ambiante. Garnir à la petite cuillère les coques animaux au chocolat au lait et ajouter une noisette ds chaque cavité et laisser reposer au frais.
7. Attention, ne garnir qu’aux 3/4 pour laisser la place au chocolat qui fermera les coques.
8. Préparer la ganache au praliné pour les animaux au chocolat blanc, faire de même qu’avec la ganache précédente, ajouter le pralin, laisser refroidir et garnir les coques animaux blancs, réserver au frais.
9. Faire tempérer le chocolat au lait restant comme au début en respectant les 3 températures et couvrir les animaux au chocolat au lait et racler. Placer au frais 2H avant de démouler.
10. Faire de même avec le chocolat blanc restant sur les animaux au chocolat blanc, placer au frais 2H.
11. Faire chauffer une plaque à four à 180°, la sortir,sortir les coques kinder du frais, glisser un coté sur la plaque chaude rapidement et le souder sur un autre côté froid. Faire de même pour toutes coques. Démouler les animaux au bout de 2 H au frais ; Vos chocolats sont prêts !! Bon appétit !!.

Customs and Border Protection, la vente et l’importation d’oeufs Kinder Surprise sont interdites parce qu’ils contiennent. Kinder est la première marque de confiserie à proposer des produits destinés aux moments de plaisir, réellement adaptés aux enfants. Aussi Kinder Bueno prendil la parole en affichage, Kinder Surprise dans la presse et Kinder Chocolat sur Internet. “Pour les trente ans de Kinder Chocolat, ajoute. Kinder Chocolate (Italian: Kinder Cioccolato; “Kinder” is German for “children”) is a confectionery product brand line produced by Italian confectionery multinational company Ferrero. Petits oeufs en chocolat blanc et chocolat gianduja.