Recette: Parfait Tarte aux prunes 🌺

Tarte aux prunes 🌺. Piquer le fond de la tarte après l’avoir mise dans un moule. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.

Illustrations diverses et avariées, dessins de bas-étage et de rez-de-chaussée, balades en contrées lointaines et recettes. La tarte aux prunes, qu’elle soit cuisinée avec des reines claudes, des mirabelles. Reines-claudes, mirabelles, rouges, vertes, il existe tellement de variétés de prunes pour réaliser cette tarte ! Vous pouvez avoir Tarte aux prunes 🌺 en utilisant des ingrédients 19 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte aux prunes 🌺

1. C’est de Pâte sucrée vanille.
2. Vous avez besoin 140 g de beurre pommade.
3. Préparez 70 g de sucre glace.
4. Vous avez besoin 230 g de farine.
5. C’est 40 g de poudre d’amande.
6. Préparez 1 de œuf.
7. Préparez 1/2 gousse de vanille.
8. Vous avez besoin 1 g de fleur de sel.
9. C’est de Crème d’amande vanille.
10. Vous avez besoin 70 g de beurre pomade.
11. Préparez 70 g de sucre glace.
12. C’est 1 de œuf.
13. Préparez 70 g de poudre d’amande.
14. Préparez 1/2 gousse de vanille.
15. Vous avez besoin de Compotée de prunes.
16. C’est 200 g de prunes.
17. C’est 10 g de sucre.
18. Préparez 2 g de pectine et 10g de sucre.
19. C’est 400 g de prunes.

La tarte aux prunes est un grand classique des tartes maison. La prune doit être choisie à maturité, mais un peu ferme, pour apprécier le craquant de la Pour réaliser la tarte, il faut une pâte classique, brisée ou feuilletée, mais surtout il faut penser à mettre un appareil qui absorbera l’excès de jus, soit. Recette partagée par Madame CHEVALIER cliente du SUPER U MONTMEDY, FRANCE. Plum tarts are everywhere in France in late August and September – there’s even a festival dedicated to them in Loir-et-Cher.

Tarte aux prunes 🌺 étape par étape

1. Une compotée de prunes : lavez et coupez en petits cubes les 200g de prunes, puis placer les dans une casserole avec 10 g de sucre, faites les chauffer à feu doux. Lorsque les prunes comment à compoter écraser les a l’aide d’une fourchette. Quand la compotée arrive à ébullition versez la pectine mélangée aux 10 g de sucre et remuez. Laissez bouillir une minute puis réservez votre compotée au frais jusqu’au montage..
2. La pâte sucrée : mélangez le beurre pommade et le sucre glace ensemble, ajoutez la poudre d’amandes, la fleur de sel et la farine, mélangez et enfin ajoutez l’œuf. Pétrissez rapidement et former une boule. Étalez légèrement votre pâte et filmer là. Réservez au frais pendant une heure. Au bout de ce temps divisez la pâte en deux, congelez une partie pour une prochaine utilisation..
3. Étalez votre pâte au rouleau sur 4 mm D’épaisseur et foncez la pâte dans un cercle à tarte de 22 cm de diamètre, piquez-la avec une fourchette et enfournez votre fond de tarte à 170° durant 15 minutes, réserver..
4. La crème d’amande : pendant ce temps réaliser la crème d’amande. Fouettez votre beurre pommade avec le sucre glace, ajoutez l’œuf, mélangez bien. Terminez par la poudre d’amandes et les graines d’une demie gousse de vanille, mélangez à nouveau. Placer la crème d’amande dans une poche à douille est réservez-la au frais. Une fois votre fond précuit, garnissez-le de crème d’amande et enfournez à nouveau pour 15 minutes. Laissez votre tarte complètement refroidir..
5. Le montage : prenez le fond de tarte et étalez de la compotée sur toute la surface. Lavez et séchez les prunes coupez les en huit ou plus dans le sens de la longueur. Il ne vous reste plus qu’à les disposer joliment sur la tarte..

This version is both sweet and sharp, with a layer of crème pâtissière for good measure. La recette de la tarte aux prunes. Laver et sécher les prunes, les ouvrir en deux, les dénoyauter. Beurrer le moule, le fariner puis le secouer pour retirer l’excès de farine. Tarte aux prunes : Une délicieuse tarte de saison pour régaler petits et grands gourmands.