Recette: Appétissant Rougail bringelle (aubergine)

Rougail bringelle (aubergine). Comment faire un Rougail Bringelle ( Aubergine ) et Poivron à l’île de la Réunion. De préférence regarder la vidéo en HD N’hésiter pas à laisser un commentaire : Ou. Tasting Rougail bringelle accompanied by a good Basmati rice and a pork rib for.

Voici une recette d’aubergine très parfumée…La recette de rougail bringelle (appelée comme ça à la Réunion) est très gouteuse car le fait de la griller révèle beaucoup de saveurs à cette recette d’aubergine et vous aurez un rougail bringelle exceptionnel. Cette recette de rougail est tellement délicieuse qu’elle peut être dégustée à la cuillère ou sur une tartine. Une recette très populaire à La Réunion, à la fois économique et savoureuse. Vous pouvez cuisiner Rougail bringelle (aubergine) en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Rougail bringelle (aubergine)

1. Vous avez besoin de Ingrédients : pour 2 personnes.
2. Préparez 1 de ou 2 Bringelles (Aubergine).
3. Préparez 1 de oignons.
4. Préparez de petits piments verts (une poignée) à votre convenance.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile de tournesol.
6. Vous avez besoin 1 de grosse pincée de sel.
7. Préparez 1 de à 2 cuil à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron.

Pendant ce temps, pilez ensemble l’ail, le poivre, le piment, le sel et le thym effeuillé. Lavez les tomates et coupez-les en dés grossièrement. Recette suivante Dans la même sélection : Flan de caviar d’aubergines Voir la recette. Comment préparer un bon rougail bringelle (aubergine) Réunionnais.

Rougail bringelle (aubergine) instructions

1. Faire griller les Aubergines (Bringelles) au four ou sur un grill, ou sur de la braise (charbon) elle est prête quand elle est molle Perso j’ai enroulé la Bringelle dans du papier alu, j’ai mis au four, La Bringelle elle est prête quand elle est bien molle 😉 Fendre la peau dans le sens de la longueur et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.
2. Déposer la chair des Bringelles dans un saladier, ajouter de suite le vinaigre ou le jus de citron pour ne pas qu’elles noircissent Éplucher et couper finement un oignon, piler ou écraser le petit piment, ajouter aussi 1 à 2 cuil à soupe d’huile, et le sel, bien mélanger le tout ensemble, à l’aide d’une fourchette bien réduire les bringelles en purée, c’est prêt On peut aussi parsemer de quelques brins d’oignons verts ciselés.

Il y a les sauces comme le rougail tomate, le rougail bringelle, le rougail dakatine. Et il y a les rougails qui sont des plats. Le rougail saucisse, le rougail morue, le rougail boucané bringelle. Comment préparer un bon rougail bringelle (aubergine) Réunionnais. Il y a les sauces comme le rougail tomate, le rougail bringelle, le rougail dakatine.

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