Recette: Parfait Riz aux moules

Riz aux moules. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Riz aux moules : Pour changer des moules frites, les moules sont directement incorporées au riz dans cette délicieuse recette. Tiella de riz aux moules de Jamie Oliver.

Mariage réussi pour ce riz pilaf aux moules particulièrement goûteux. Une recette avec laquelle j’ai eu vraiment très chaud. J’ai fait la bêtise de couvrir hermétiquement le vin pour le porter à ébullition. Vous pouvez cuisiner Riz aux moules en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Riz aux moules

1. C’est de pour 2 à 4 personnes.
2. Vous avez besoin de Ingrédients:.
3. Préparez 1 de bol à lait de riz cru grains longs ou basmati.
4. Préparez 400 g de moules décortiquées (surgelés pour moi).
5. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
6. C’est 3 de à 4 gousses d’ail.
7. Préparez de On peut aussi ajouter du gingembre.
8. Préparez 1/2 de càc de sel, autant pour le poivre et le curcuma.
9. Vous avez besoin de Quelques tomates cerises ou 1 tomate normale (facultatif).
10. Préparez 2 de à 3 gros piments fort ou doux, ou des mini-poivrons.
11. Préparez de Quelques tiges oignons vert (cive/cébette/oignon nouveau).
12. Préparez de Huile de tournesol.

Cela n’a pas raté, quand j’ai retiré le couvercle, la vapeur d’alcool s’est enflammée. Vous allez me dire que pour une personne qui n’aimait pas les moules, je ne m’arrête plus avec mes différentes recettes à base de moules. Clementine – Un plat de l’Itallie du sud avec du riz, des pommes de terre et des moules. Vu dans la série Jamie eats Italia.

Riz aux moules instructions

1. 1) commencez par laver le riz plusieurs fois, bien frotter pour enlever l’amidon, puis laisser bien égoutter Rincez aussi les moules, et laisser égoutter, éplucher l’oignon, le couper grossièrement, peler l’ail, les couper en tout petit dés, couper les tomates cerises en 2, fendre les piments en 4, laver et couper l’oignon vert grossièrement 2) Dans une grande marmite ou un sauteuse, chauffer un filet d’huile, faire revenir les moules pendant 3 à 4 mn,.
2. 3) Puis ajouter l’ail et l’oignon émincés, laisser bien suer 4) Ajouter ensuite le sel, le curcuma et le poivre, bien remuer ensemble 5) Ajouter ensuite le riz cru préalablement lavé, bien mélanger aux moules, 6) ajouter ensuite les tomates, l’oignon vert, et le piment, puis ajouter un peu d’eau bouillante, juste couvrir le riz avec de l’eau, si il le faut rajouter à la fin de la cuisson, mettre le couvercle.
3. 7) Porter la préparation à ébullition, baisser le feu et laisser cuire environ 15 à 20 mn, à la fin de la cuisson, vérifier l’assaisonnement si nécessaire, bien remuer de temps en temps, afin que le riz ne s’accroche pas, vérifier la cuisson, sinon ajouter encore un tout petit peu d’eau, et laisser encore cuire, il faut que le riz soit bien sec 8) Couper le feu, et laisser refroidir à couvert c’est prêt ;), miam, miam !!.

Paëlla au poulet et fruits de mer. amour de cuisine. Mouillez en remuant avec le jus de cuisson des moules. Retirez la demi-coquille vide des moules. Quand le riz est à point, retirez délicatement les rondelles de tomate et mettez-les de côté. Astuces et conseils pour Riz safrané aux moules.

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