Recette: Savoureux Gâteau bedoume (beignet africains)

Gâteau bedoume (beignet africains). Salut à tous, je vous présente ma recette de gâteaux bananes à la façon Africaine. J’espère que vous apprécierez!!merci Ingrédients Farine de blé. Bienvenue sur ma chaîne Voici une update concernant la réalisation des gâteaux farine.

Gâteau bedoume (beignet africains) Les beignets Africains et amuse-bouche (aussi appelés amuse-gueule) sont des spécialités bien connues des vendeurs Beignets au Sucre. Cette recette de beignet Africain est aussi connu sous Mikaté au Congo, gâteau en Guinée et puff puff ( ou pof pof) dans beaucoup d’autre pays Africain. Beignets très répandus dans la cuisine de rue dans la majorité des pays d’Afrique noire. Vous pouvez cuisiner Gâteau bedoume (beignet africains) en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau bedoume (beignet africains)

  1. Préparez 500 g de farine.
  2. C’est 250 ml de lait.
  3. Vous avez besoin 1 de sachet de levure boulangere.
  4. Vous avez besoin 60 g de beurre.
  5. C’est 1 de œufs.
  6. C’est 80 g de sucre.
  7. Vous avez besoin de Pincée de sel.
  8. Préparez de Huile pour friture.

Selon le pays ils se nomment beignet, botokoin (Togo), puff puff (Nigeria et Cameroun), mikate (Congo démocratique), Gbofloto. Beignet, synonymous with the English fritter, is the French term for a pastry made from deep-fried choux pastry. Beignets may also be made from other types of dough, including yeast dough. Découvrez nos recettes de pâte à beignet à cuire au four ou en friture.

Gâteau bedoume (beignet africains) étape par étape

  1. 500 g de farine • 250 ml de lait • 1 sachet de levure boulangere • 60 g de beurre • 1 oeuf • 80g de sucre • une pincée de sel • Du zeste de citron (facultative) ou la rome de votre choix (vanille) • Huile pour la friture.
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  3. PREPARATION: Étape 1: Delayer la levure dans le lait tiede (pas chaude car elle va tue la levure)et mettre de côté. Étape 2: Dans un saladier verser la farine, le sucre, le sel, le rome de votre choix et le beurre. Puis mélanger le tout ensemble..
  4. Étape 3: Verser la levure, le lait, l oeuf et mélanger le tout pour former une pâte pas tres collante et former des petites boules que vous deposer sur un plan de travail. Sur lequel vous avez verser de la farine et laisser les gonfler pendant 1heure. Étape 4: chauffer l’huile et faites friture les boules de pâte jusqu’à coloration dorée..

Qu’on les appelle pets-de-nonne, bugnes, merveilles, boules de Berlin, oreillettes Salés (au crevette ou courgette par exemple), on les aime tout autant. Piochez dans nos recettes de pâte à beignet moelleux et surtout maison. Communément appelé Gâteau “Bedoume” ou aux. Apportez le lait caillé ou le Kunu je vous attends “baru”.#les_choses_du_confinementMon fils qui n’aime pas la boîte sardine a kiffé les yeux fermés ces beignets. Je ne sais pas si vous vous êtes jamais assis pour observer une vendeuse de beignets.