Recette: Délicieux Gâteau Creusois

Gâteau Creusois. Le gâteau creusois est un dessert typique de la Creuse, dans le Limousin, et dans l’ouest des Combrailles, à base de noisettes. Dessert. gâteau creusois de ma grand-mère. Après le pâté aux pommes de terre, je vous offre une deuxième recette creusoise, un gâteau que l’on achetait également à chaque retour de vacances.

Gâteau Creusois It’s made with a combination of egg whites, flour, sugar, ground hazelnuts, and butter. The egg whites shouldn’t be beaten too much. Délicieux gâteau au yaourt aux pommes, fondant et moelleux à souhait. Vous pouvez avoir Gâteau Creusois en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gâteau Creusois

  1. Vous avez besoin 150 g de beurre doux.
  2. Préparez 90 g de sucre blanc + 90 g de cassonade.
  3. Préparez 80 g de farine.
  4. Préparez 125 g de poudre de noisettes.
  5. Préparez 5 de blancs d’œufs.

C’est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à faire et à mémoriser. La recette du gâteau creusois est très proche de la recette des financiers ou du gâteau arena qui est une spécialité de Saint Junien en Haute-Vienne. Le creusois est une spécialité de la Creuse, il s’agit d’un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux.

Gâteau Creusois étape par étape

  1. Préchauffez votre four à 160°C. Faites fondre le beurre. Pendant ce temps mélangez les deux sucres, la farine, ainsi que la poudre de noisette dans un récipient. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez les blancs d’œuf tels quels (sans les monter en neige) et mélangez à nouveau jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Transvasez la préparation dans le moule beurré..
  2. Enfournez pour 30 à 40 mn, le gâteau est prêt lorsqu’il est bien doré et qu’une lame de couteau ressort sèche. Démoulez et laissez refroidir sur une grille..

Une recette de gâteau creusois qui réjouira petits et grands. Ce gâteau n’est fait qu’à partir de blancs d’oeufs. Réalisez ce délicieux gâteau creusois et vous vous régalerez de ce bon goût de noisettes. ● Une recette de gâteau creusois à la noisette à la fois fondant et moelleux, il est très facile et rapide à réaliser ! Pour les gourmands, on peut. gateau creusois nutrition facts and nutritional information. Un gâteau classique du Limousin au bon goût de noisettes.