Recette: Appétissant Gâteau Coco🥥Patate douce

Gâteau Coco🥥Patate douce. Cette recette de gâteau coco patate est inspirée du célèbre gâteau antillais « le gâteau malélevé ». Le mariage de la noix de « coco » et la « patate » douce évoquerait les rapports coquins entre un homme et une femme. C’est à se demander à quoi pensait la personne qui a baptisé ce gâteau?!?

Gâteau Coco🥥Patate douce Fais le tant que c’est chaud c’est plus facile. Gâteau de patates douces façon crumble Voir la recette. Faire cuire les patates douces puis les peler. Vous pouvez avoir Gâteau Coco🥥Patate douce en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau Coco🥥Patate douce

  1. Préparez 175 g de patate douce.
  2. C’est 2 de œufs.
  3. Préparez 20 g de farine de coco ou maïzena.
  4. Préparez 20 g de coco râpé.
  5. Préparez 2 de sachets de sucre vanillée.
  6. C’est 75 ml de lait coco.

Mélanger les jaunes d’oeufs, le sucre et la poudre de noix de coco. La patate douce, on la connaît en frites, purée, gratin. et si on la cuisinait pour le dessert ? Tentez notre recette de fondant à la patate douce et noix de coco ! Gâteau au chocolat et à la patate douce.

Gâteau Coco🥥Patate douce instructions

  1. Faire cuire les patates douces..
  2. Les égoutter une fois cuite puis bien les refroidir..
  3. Dans un blender, mettre les œufs, la coco râpé, la farine, le lait, le sucre et la patate douce. Mixer quelques minutes..
  4. Verser dans un moule. Au four pour 30 minutes à 180°C..
  5. A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo. Servir frais..

Avec un blender ou un moulin à légumes, passez les patates douces au lait. Vous devez obtenir une purée consistante. Incorporez le beurre et le chocolat fondus, le rhum et le sucre. Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j’ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j’ai craqué. La texture est géniale, ferme comme un cheesecake, pourvu qu’on laisse bien prendre le gâteau au frigo une nuit.