Recette: Parfait Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l’orange.

Vous pouvez cuisiner Gâteau de semoule à l’orange en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau de semoule à l’orange

1. Préparez 1 de càs d’extrait de vanille.
2. C’est 1 de orange (zeste + jus).
3. Vous avez besoin 500 ml de lait.
4. C’est 250 ml de crème liquide entière.
5. Préparez 100 g de sucre en poudre.
6. Vous avez besoin 150 g de semoule moyenne.
7. Préparez 3 de jaunes d’oeufs.
8. Préparez 25 g de beurre.

Gâteau de semoule à l’orange instructions

1. Réunir les ingrédients..
2. Dans une casserole, porter le lait+crème à ébullition avec le sucre et le jus d’orange..
3. Verser la semoule en pluie puis cuire à feu moyen pendant 8 à 9 min tout en remuant régulièrement. La préparation doit épaissir..
4. Hors du feu, ajouter les jaunes d’oeufs un à un, puis le zeste de l’orange, le beurre coupé et l’extrait de vanille..
5. Verser la préparation dans un moule à charlotte (1L) chemisé avec du papier sulfurisé et laisser figer au réfrigérateur pendant 6h minimum..
6. Pour démouler le gâteau, longer la parois du moule avec la lame d’un couteau, retournez-le, passer éventuellement la flamme d’un chalumeau de cuisine sur tout le pourtour du moule. Déguster :=).