Recette: Savoureux Gâteau coco et framboises

Gâteau coco et framboises. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir sèche. Un gâteau ultra moelleux et fruité. Je vous l’ai certainement déjà dit, j’aime beaucoup la base gâteau au yaourt.

Ce gâteau peut avoir une variante: on sépare les jaunes qu’on blanchit avec le sucre et on bat les blancs en neige qu’on incorpore à la fin de la préparation. L’alliance coco / framboises est délicieuse, dans ce cas le pot entier y passe!! Un gâteau noix de coco gourmand à deux délicieuses textures : La base est une sorte de gâteau moelleux parfumé au citron à laquelle je rajoute des framboises fraîches ou surgelées et de cette fantastique couche de noix de coco légère aux blancs d’œuf en neige. Vous pouvez avoir Gâteau coco et framboises en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau coco et framboises

1. C’est 1 de trentaine de framboises fraîches.
2. Préparez 125 Gr de noix de coco râpée.
3. Vous avez besoin 2 de blancs d’oeufs.
4. Préparez 120 Gr de sucre en poudre.
5. Préparez 1 C de à café de farine.
6. Préparez 1 de petit morceau de beurre.

Râpez les pistaches fraîches en poudre. C’est la noix de coco qui prend le dessus sur les autres saveurs. La cuisson de ce gâteau est assez longue et la pâte reste tout de même très moelleuse et très fondante. J’ai servi des parts de gâteaux avec des framboises et des fraises cuites à la casserole avec un peu de sucre vanillé.

Gâteau coco et framboises instructions

1. Battre les blancs en neige et incorporer la moitié du sucre..
2. Mélanger la noix de coco, le reste du sucre et la farine puis ajouter les blancs d’œufs. Mélanger délicatement..
3. Dans des petits moules légèrement beurrés, verser la préparation. Recouvrir de framboises et enfourner 15-20 mm à 180 degrés..

Voici un gâteau au chocolat blanc et yaourt pour les amateurs de framboises. J’aime le goût acide de ce fruit associé au chocolat blanc est un vrai régal pour les papilles. Un gâteau aux framboises d’une douceur en bouche on n’y résiste pas, peu sucré ce qui m’a facilité la tache, car j’ai tendance a. Démouler le gâteau en le renversant sur une grille. Je crois que le moule Bundt de la boutique Ricardo fait la différence.