Recette: Appétissant Gâteaux rustique pomme – noisette (vegan)
Gâteaux rustique pomme – noisette (vegan). Recette de gâteau vegan facile et simple au thé vert, pomme et noisette avec un glaçage fait maison au yaourt de soja! Retrouvez le détail de la recette ici. Pour la décoration pomme : pâte d’amandes blanche et verte café soluble poudre impérial eau.
En effet, comme beaucoup de gâteaux végétaux, les oeufs sont rempalcés par multiples ingrédients : tofu soyeux, yaourt de soja nature, banane J’ai parfumé mon gâteau à la vanille, ce qui me replonge directement en fenfance, mais vous pouvez utiliser de la cardamome, de la cannelle, du gngembre. Avec ces muffins type “rustique”, le plus long sera de rassembler tous les ingrédients ! Il vous faudra des flocons de millet, de la farine, du sucre, du yaourt, du beurre, des pommes, et des noisettes, on touille savamment le tout et on enfourne ! Vous pouvez avoir Gâteaux rustique pomme – noisette (vegan) en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gâteaux rustique pomme – noisette (vegan)
- Vous avez besoin 240 g de farine d’épeautre.
- Vous avez besoin 100 g de poudre de noisette.
- C’est 30 g de sucre de fleur de coco.
- Vous avez besoin 1 de cuillère a café de cannelle en poudre.
- C’est 1 de pincé de sel.
- Préparez 1 de cuillère a café de levure chimique.
- Préparez 1 de bonne pincé de bicarbonate de soude.
- Préparez 100 g de yaourt soja vanille.
- C’est 50 g de d’huile d’olive.
- C’est 30 g de lait végétal.
- Préparez 1 de bonne cuillère a soupe de Purée de noisette.
- Vous avez besoin 1 de cuillère a soupe de Vinaigre de cidre.
- C’est 3 de pomme coupé en dès.
- Préparez 1 de petite poignet de noisettes.
Dégustez encore un peu chaud pour plus de gourmandise. Réaliser un gâteau sans œufs ? Les possibilités ne manquent pas, tout comme les recettes pour les réaliser. Gâteaux mœlleux ou tartes fondantes, comment ne pas craquer pour ces desserts ?
Gâteaux rustique pomme – noisette (vegan) étape par étape
- Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients sec sauf les noisettes.
- Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients humide.
- Incorporer les dés de pomme.
- Ajouter le dernier mélange dans le premier mélange et mélanger délicatement.
- Verser cette préparation dans un moule a manqué recouvert de papier sulfurisé, parsemer des noisettes entière (les enfoncer un peu) et enfourner dans le four préchauffé a 180°c pendant 40 minutes environ.
La pomme noisette étant une sorte de pomme dauphine en plus petit et sans pâte à chou. Incorporez les pommes râpées et les éclats de noisettes à la préparation et mélangez bien. La farine de sarrasin apporte dans cette recette un goût inimitable, très rustique, tandis que l’association des pommes et des figues sèches fait merveille. CAKES ET GÂTEAUX Ardéchois (gâteau aux marrons) Banana bread Banana bread hawaien (sans lactose) Banana bread vegan aux noix Brownie americain aux noix de pécan Brownies aux noix de pecan de Gâteaux, tartes & entremets. Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog.
