Recette: Parfait Gâteau moelleux au citron

Gâteau moelleux au citron. Gâteau moelleux citron pavot et badiane. Cake moelleux au citron (presque comme celui du Café Pompom). Moelleux au citron frais et écorce de citron confites.

Un gâteau au bon goût de citron, sans acidité, et moelleux à coeur. Des petits gâteaux bien citronnés et moelleux pour un plateau télé en famille ou un apéro dinatoire. Voici un petit cadeau qui cache un moelleux au citron (très moelleux), une gelée de framboises et une crème à la pistaches. Vous pouvez avoir Gâteau moelleux au citron en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 11. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau moelleux au citron

1. Vous avez besoin de Glaçage.
2. C’est 25 gr de jus de citron.
3. C’est 100 gr de sucre glace.
4. Vous avez besoin de Gâteau.
5. Préparez 120 gr de beurre.
6. Vous avez besoin 175 gr de sucre.
7. Préparez de Zeste d’un citron.
8. Préparez 3 de œufs.
9. Préparez 150 gr de farine.
10. C’est 1/2 de cuil à café de levure chimique.
11. C’est 80 gr de jus de citron.

Le citron est le symbole du soleil et de la chaleur de la méditerrannée. You are at:Home»Gateaux Cakes et Muffins»Gâteau moelleux au citron. une fois que le cake est cuit retirer laisser refroidir avant de démouler. préparer le glaçage en mélangeant le jus de citron au sucre glaçe ajouter le sucre glaçe jusqu’a ce que vous obteindrez un mélange crémeux pas trop. C’est donc ma quatrième recette de gâteau au citron mais j’ai beaucoup hésité avant de la publier. En effet, personnellement j’ai vraiment aimé ce moelleux dont la consistance m’a beaucoup plu ainsi que son goût très citronné mais le gâteau a une légère amertume, due à l’utilisation des citrons entiers.

Gâteau moelleux au citron instructions

1. Faire fondre le beurre, ajoutez le sucre et les zestes. Mélangez au batteur quelques secondes.
2. Ajoutez 3 oeufs un à un en mélangeant.
3. Incorporez la farine et la levure.
4. Enfin ajoutez le jus de citron.
5. Mélangez au batteur afin d’obtenir une pâte homogène.
6. Répartir la préparation dans un moule beurré..
7. Enfournez dans un four préchauffé à 170 degré pendant 35 min. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure dent..
8. Après avoir démoulé le gâteau tiède, filmez le. Laisser à température ambiante.
9. Quand le gâteau est à bonne température, préparer le glaçage..
10. Mélangez le sucre glace et le citron, répartissez sur le gâteau.
11. Faire sécher au four à 100 degré environ 5 min (facultatif).

Dans le bol du robot travailler le beurre, le sucre ,le zeste de citron et la vanille pour obtenir une pommade. Incorporer les oeufs un à un en mélangeant entre chaque. Incorporer la farine et la levure en alternant avec le lait. Ce gâteau au citron est moelleux à souhait : montez les blancs en neige et ajoutez la levure. Enfournez à feu moyen et laissez encore quelques minutes de plus au four si nécessaire.