Recette: Délicieux Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices

Gateau à la patate douce, à l’orange et aux épices.

Vous pouvez cuisiner Gateau à la patate douce, à l’orange et aux épices en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gateau à la patate douce, à l’orange et aux épices

1. Vous avez besoin 250 g de patate douce pelées et coupées en morceaux.
2. Préparez 70 g de d’huile d’olive douce.
3. C’est 2 de oeufs.
4. Préparez 70 g de jus d’orange (environ 1 orange).
5. Préparez 140 g de cassonade.
6. Préparez 180 g de farine.
7. Préparez 1 de cuil. à soupe bombée d’épices à pain d’épice (cannelle, cardamome, muscade, anis, gingembre…).
8. Vous avez besoin 1 de cuil à café bombée de bicarbonate de soude alimentaire.
9. C’est 1/2 de cuil à café de levure chimique.
10. C’est de sucre glace.
11. Préparez 10 g de beurre.

Gateau à la patate douce, à l’orange et aux épices étape par étape

1. Faites cuire à la vapeur la patate douce pendant 20 mn..
2. Transvasez la ensuite dans le bol d’un robot en y ajoutant l’huile d’olive, les oeufs et le jus d’orange et mixer le tout quelque seconde. Ajoutez la cassonade et mixez à nouveau. Ajoutez la farine, les épices, le bicarbonate de soude et la levure puis mixer le tout..
3. Beurrez et farinez un moule ou prenez un moule en silicone ce qui serait idéal. Transvasez cette pâte dans le moule en tapotant pour éviter les bulles d’air. Cuire à thermostat 180 degrés pendant 30 à 40 mn..