Recette: Savoureux Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse

Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse. Hello Bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd’hui je reviens avec une vidéo COOKINNNNNNG ! Gâteau au chocolat sans beurre et sans sucre : une tuerie !

Oui il y a un peu de matières grasses dans le cacao mais bon, c’est si peu … Accueil Recettes Italiennes Gâteaux Brownie au chocolat sans matière grasse. Gâteau léger sans matière grasse, pour les gourmands. Blanchir les œufs avec le sucre. Vous pouvez avoir Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 8. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse

1. Préparez 120 gr de farine d’epeautre.
2. Vous avez besoin 150 gr de chocolat noir.
3. Vous avez besoin 140 gr de potimarron (sans peau /sans pépins).
4. Préparez 3 de oeufs.
5. Préparez 5 gr de sucre vanillé.
6. Préparez 70 gr de fromage blanc ou yaourt nature.
7. Préparez 25 gr de sirop d’agave.
8. Préparez 1 de pincée de sel.
9. C’est 8 gr de poudre à lever.

Faire fondre au micro-onde la tablette de chocolat (vous pouvez ajouter un peu de lait). Ajouter au fur et à mesure, sans cesser de battre, la farine, la poudre d’amandes, la levure. Cette recette est une tuerie ! Gâteau chocolat sans beurre ni sucre, et pourtant ultra moelleux.

Gâteau chocolat / potimarron sans matière grasse instructions

1. Couper le potimarron et petit carré et les faire cuire à la vapeur 15 min. Ils doivent être bien tendre. Bien les égoutter et réserver..
2. Mélanger dans un saladier les oeufs, le sirop, le sel, le fromage.
3. Ajouter la levure et la farine. Bien remuer..
4. Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.
5. Écraser les potimarrons avec une fourchette afin d’obtenir une purée. Ajouter le sucre vanillé. Mélanger.
6. Séparer la préparation en 2 part égal (à peu près). Mettre la purée et le chocolat dans l’autre.
7. Huiler (coco) ou beurre un moule (soit cake / soit gâteau 20 cm). Verser la préparation chocolat puis celle au potimarron et ainsi de suite..
8. Enfourner 25 min. Laisser refroidir avant de démouler..

Un ingrédient magique et quelques astuces. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J’ai ajouté un. Très exigeante en matière de fondant, j’ai créé cette recette après avoir lu sur la toile que le côté fondant pouvait être apporté par l’humidité du potimarron et … c’est un fondant sans beurre ! Peu de sucre, peu de gras, un gâteau de régime en quelque sorte 😉. Brioche au fromage blanc (sans matière grasse) – Amandine Cooking.