Recette: Délicieux Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce en utilisant des ingrédients 22 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Préparez de La sauce :.
2. C’est 2 c de à s d’huile.
3. C’est de Du beurre.
4. C’est 1 de morceau de poulet.
5. Préparez 1 de oignon moyen haché.
6. Préparez 1 gousse de d’ail hachée.
7. Vous avez besoin 2 de carottes coupées en rondelles.
8. Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiches.
9. Préparez de De l’eau bouillante (1.5l jusqu’à 2l).
10. Préparez de Sel.
11. C’est de Poivre.
12. Préparez de Curcuma.
13. C’est de Coriandre en poudre.
14. Préparez de Les boulettes.
15. Préparez 1 de blanc de poulet haché.
16. Vous avez besoin 1 de fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. C’est 2 c de à s de chapelure.
18. C’est de Du persil haché.
19. Préparez 1 gousse de d’ail hachée.
20. Préparez de Sel.
21. C’est de Poivre.
22. Vous avez besoin de Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l’eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l’eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..