Recette: Appétissant Gratin d’aubergines et veau haché

Gratin d’aubergines et veau haché. N’épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de manière à obtenir Gratin courgette aubergine viande hachée > Recettes. Recette de Confit de courgettes, aubergine et haché au massalé > Recettes.

On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika. Dans un plat, disposez par couches, les aubergines et la préparation de viande, tapissez de gruyére râpé. Un gratin léger pour ménagère k’a paskca à faire ! Vous pouvez cuisiner Gratin d’aubergines et veau haché en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gratin d’aubergines et veau haché

1. Vous avez besoin 2 de aubergines.
2. Vous avez besoin 1 de oignons.
3. Préparez de De l’huile d’olive.
4. Vous avez besoin de Purée de tomates.
5. Préparez 250-300 g de viande de veau.
6. Préparez de Herbes aromatiques.
7. C’est de Gruyère à votre convenance.
8. Vous avez besoin de Sel.
9. Vous avez besoin de Poivre.

Un gratin léger pour ménagère k ‘a paskca à faire! Gratin d’aubergines et de dinde hachées. Salerlégèrement, puis couvrir avec le mélange de viandeet terminer. Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une Vous ne risquez pas de manquer d’occasions pour servir cette délicieuse recette J’aime particulièrement l’accompagner d’une escalope de veau.

Gratin d’aubergines et veau haché instructions

1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Dans un plat, disposez par couches, les aubergines et la préparation de viande, tapissez de gruyére râpé. Lavez les aubergines et détaillez-les en tranches fines. Épluchez et hachez l’ail. Dans un plat à gratin disposez la moitié des aubergines puis le boeuf. Au dessus alternez une rangée d’aubergine et une de tomates. Moussaka ou recette d’aubergines gratinées au four facile.