Recette: Délicieux Tourte aux legumes et viande hachee

Tourte aux legumes et viande hachee. Recouvrez la garniture avec la deuxième pâte feuilletée, en soudant bien les bords avec les doigts. Une autre recette que ma mère cuit quand j’étais petit 🙂 sans gluten!!! Partager à mes amis. la recette Tarte aux légumes et viande hachée.

Cette recette est de saison ! Aujourd’hui je partatge avec vous la recette de la Tourte feuilletée au camembert au four d’une de mes lectrice. Mettre ensuite le milieu de camembert et ajouter au dessus une nouvelle couche de pomme de terre oignons et viande et remettre au dessus le haut du camembert Accueil » Recette Cookeo » Hachis parmentier viande hachée au cookeo. Vous pouvez cuisiner Tourte aux legumes et viande hachee en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 14. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tourte aux legumes et viande hachee

1. Préparez 2 de pâtes feuilletées.
2. C’est 600 g de steacks hachés.
3. Préparez 2 de tomates.
4. Préparez 1 de courgette.
5. C’est 2 de poivrons.
6. C’est 1 de oignon.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre en poudre.
8. C’est de La moitié d’un pot de sauce tomate.
9. Vous avez besoin 3 de oeufs.
10. Vous avez besoin de Huile d’olive.
11. C’est de Sel, poivre.

En mode dorer, verser l’huile d’olive et y mettre la viande, les carottes, l’oignon, l’ail, le poivre et la noix de muscade. Ajouter les pommes de terre et le bouillon puis mélanger. Tourte : La seule idée que j’ai est la comparaison avec une tourtière (gros mijoté de viande). On remarque que la tourte est en fait un croisement entre une tarte et un hamburger 🙂 (cf image).

Tourte aux legumes et viande hachee instructions

1. Préchauffez votre four à 210°C.
2. Dans une poêle chaude, ajoutez les steacks, et faites les cuires tout en les hachant à l’aide d’une cuillère en bois. Faites les revenir quelques minutes, puis mettez les de côté dans un saladier en prenant soin de ne pas trop laisser de jus..
3. Faites revenir dans cette même poêle, les poivrons, la courgette, et l’oignon, que vous avez précédemment coupé en petits morceaux..
4. Ajoutez la sauce tomate, le sucre et laissez mijoter jusqu’à ce évaporation quasi-complète du jus. Salez et poivrez selon vos goûts..
5. Une fois les légumes cuits, éteignez le feu, et ajoutez la viande haché. Mélangez..
6. Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez-les dans la préparation de légumes et viande haché..
7. Étalez une première pâte feuilletée dans un moule à tarte..
8. Versez toute la préparation aux légumes et viande haché sur cette même pâte..
9. Déroulez la seconde pâte feuilletée, et venez la déposer sur la préparation de façon a tout recouvrir..
10. Soudez les deux pâtes feuilletées à laide de vos doigts..
11. Faites un trou dans la pâte feuilletée au milieu de la tourte..
12. Enfournez pour 30 minutes à 210°C.
13. A la fin de la cuisson, la pâte doit être bien dorée..
14. Servez bien chaud, en coupant des parts comme un gâteau, accompagné d’une salade verte..

Il y a donc une couche de pâte dessous, puis la préparation (généralement à base de viande), puis une. Selon une enquête publiée par le “Canard Enchaîné”, la viande hachée proposée dans les étales des supermarchés est certes hachée, mais il ne faut pas se le cacher, n’est pas tout à fait “viande” : le mot est lâché. Ne vous fiez pas au sachet, vous en seriez fâché. Faites revenir l’oignon et viande hachée avec huile dans la cuve de votre cookeo et mode dorer. Ajoutez ensuite les tomates, concentré de tomate, assaisonnez , ajoutez les pâtes puis versez l’eau – tout couvrir.