Recette: Appétissant Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf. Coller le dernier revers avec un jaune d’œuf. Emblématique de la cuisine d’Inde et d’Asie centrale, le samoussa est vite devenu un incontournable des petites entrées asiatiques. Beaucoup plus facile à réaliser qu’il y paraît, il ne demande qu’un peu d’entraînement pour savoir le plier.

Samoussas au boeuf Faire revenir dans l’huile les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le bœuf, le gingembre, la coriandre, l’ail, le curry. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le bœuf soit bien cuit. Vous pouvez cuisiner Samoussas au boeuf en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Samoussas au boeuf

  1. Préparez 10 de feuilles de briques.
  2. Préparez 250 g de viandes haché.
  3. C’est 1 de carotte.
  4. Vous avez besoin 1 de oignons.
  5. Préparez 2 cuillère à soupe de curry.
  6. C’est 2 cuillère à soupe de cumin.
  7. C’est de Sel, poivre.
  8. Préparez 1 de jaune d’œuf.

Passer cette préparation au mixer pour obtenir un hachis. Remettre sur le feu avec les petits. Une recette parfaite en apéro ou en entrée : le samoussa. Le samoussa serait originaire d’Asie centrale et daterait du X ème siècle.

Samoussas au boeuf étape par étape

  1. Couper l’oignon en dés et la carottes coupe en petit dés et les faire revenir dans un poêle avec un peu d’huile d’Olive..
  2. Ajouter la viande et les épices..
  3. Une foie cuit, mettre la viande dans les feuilles de briques en formant des triangles et mettre un peu de jaune d’œuf pour coller la fin..
  4. Dans une poêle mettre de l’huile et les frire 2m de chaque côté..
  5. Servez.

De forme triangulaire, il est généralement composé d’une feuille de brick (fine feuille de pâte de blé) et d’une. Ingrédients: brick,boeuf haché,courgette,huile de tournesol pour la friture,oignon,ail,curry,curcuma,cumin,coriandre fraîche hachée,beurre ,sel,poivre. Entrée; Samoussas au boeuf et aux courgettes Voir la recette. Accueil > Recettes > Samoussa au boeuf (façon Coco) Cocopassions. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.