Recette: Savoureux Chaussons merguez et légumes au curry

Chaussons merguez et légumes au curry. Des chaussons de qualité supérieure, matériaux naturels pour un confort parfait. Notre mission est de traiter la laine de façon à exploiter ses avantages au mieux. Chaussons merguez et légumes au curry.

Pour ce qui est de la. Chaussons merguez et légumes au curry. J’ai utilisé une pâte sablée allégée en beurre que j’ai assaisonné au curry et au curcuma, ce qui lui donne cette jolie couleur jaune. Vous pouvez cuisiner Chaussons merguez et légumes au curry en utilisant des ingrédients 21 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Chaussons merguez et légumes au curry

1. C’est de pour la pâte.
2. Préparez 150 g de farine.
3. C’est 40 g de beurre mou.
4. Préparez 100 g de fromage blanc à 0% de MG.
5. C’est 1 CC de sel (pour une pâte salée).
6. C’est 1 CC de curcuma.
7. Préparez 1 CC de curry.
8. Préparez de pour la farce.
9. Préparez 2 de merguez de bonne qualité (faites attention a ce qui se trouve dans vos merguez et évitez celles du supermarché souvent remplies de déchets…).
10. Préparez 1/2 de oignon rouge.
11. C’est 200 g de légumes surgelés en julienne.
12. C’est 1 CS de d’huile d’olive.
13. Préparez 1 CC de curcuma.
14. Préparez 1 CC de curry.
15. C’est 1 CC de piment doux.
16. Préparez 1 CS de coriandre fraîche hachée.
17. Vous avez besoin de Sel, poivre.
18. C’est de pour la dorure.
19. Vous avez besoin de Eau.
20. C’est 1 de jaune d’œuf.
21. Préparez de Graines de nigelle (ou de sésame).

Pour ce qui est de la farce, c’est mon boucher tellement genti. isabel maloum. Recette Chausson au chou kale et légumes. J’ai utilisé une pâte sablée allégée en beurre que j’ai assaisonné au curry et au curcuma, ce qui lui donne cette jolie couleur jaune. Pour ce qui est de la farce, c’est mon boucher tellement genti.

Chaussons merguez et légumes au curry instructions

1. Préparer la pâte : Mélanger la farine avec les épices et le sel. Ajouter le beurre mou, le fromage blanc et malaxer manuellement. Ajouter de l’eau si la pâte est trop sèche, ou un peu de farine si trop collante. CONSEIL : Y aller très doucement avec l’eau, le yaourt apporte déjà l’humidité. Réserver au frais, le temps de préparer la garniture..
2. Pendant ce temps préparer la farce : Faire chauffer un fond d’huile d’olive, y faire revenir l’oignon haché, avec les épices. Une fois l’oignon fondant, y ajouter les dés de merguez, et la julienne de légumes. Laisser cuire le tout quelques minutes. (les légumes seront meilleurs croquants, et garderont plus de vitamines, ne les sur-cuisez pas…). Une fois la farce cuite, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et mélanger le tout. Réserver..
3. Préchauffer le four à 180°C. Sortir la pâte du frigo, et la couper en 4. Sur un plan de travail fariné, étaler les 4 pâtons au rouleau en forme de cercle de 8 à 10 cm de diamètre environ. Déposer 1 bonne CS de farce au centre de chaque cercle, et badigeonner les bords avec un peu d’eau afin de sceller la pâte. Refermer le chausson, souder bien les bords et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson..
4. Dorer les chaussons au jaune d’œuf, décorer de quelques graines de nigelle ou sésame et enfourner 20 minutes environ..
5. Vérifier la cuisson en regardant sous le chausson, il doit être doré et ne pas coller au papier cuisson. Servir chaud avec une salade verte..

Trouvez aussi d’excellentes recettes de Chaussons aux fraises ! Déposer le chausson de légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson et poursuivre ainsi de suite, jusqu’à constituer tous les chaussons. Soupe de « N’importe quel légume » aux merguez. J’utilise cette recette (si vous pouvez l’appeler ainsi) quand je souhaite utiliser les légumes que j’ai dans le garde-manger. Tout légume peut faire l’affaire, du moment que vous avez quelques pommes de terre ou des haricots afin de rendre la soupe plus crémeuse.

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