Recette: Parfait Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé)

Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé). Le laab moo se mange tiède ou froid, avec du riz gluant ! En général, on le déguste en entrée ! C’est vraiment un plat que j’adore, c’est simple et très goûteux !

Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé) Une authentique recette de salade de poulet façon thaïe : le fameux Laab Kai ! Aujourd’hui je me mets en mode salade ! Mais attention, pas n’importe quelle salade. Vous pouvez avoir Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé) en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé)

  1. Vous avez besoin 500 Gr de porc haché (rôti de porc que j’ai haché moi même).
  2. Préparez 1 de échalote.
  3. Préparez 2 de citrons verts (jus).
  4. C’est 3 C de à soupe de sauce Nuoc mam.
  5. C’est 2 de branches de coriandre fraiche.
  6. Préparez de menthe fraiche.
  7. Vous avez besoin 1 de petit piment (adapté selon votre gout).
  8. Vous avez besoin de Facultatif: branche de citronelle.
  9. C’est de Salade iceberg.

Une salade thaïe au poulet haché épicé et parfumé. This beloved spicy Thai salad (laab/larb) can be made with any protein, but the flavor comes from fresh herbs, lime juice, and spice from chili powder. This herby, fragrant, beloved Thai salad (laab or larb) makes a complete meal with rice and a fried egg on top. Recipe: Larb / Laab Moo – Spicy Minced Pork Salad.

Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé) étape par étape

  1. Mixer la viande de porc, puis la mélanger avec le piment, l’échalote émincée, la citronnelle..
  2. Dans une grande casserole (ou un wok), faire chauffer la viande en remuant, et ajouter le sauce nuoc mam, le jus des citrons verts, la menthe et la coriandre..
  3. Pendant ce temps, laver et sècher des feuilles de salades et server la viande à l’intérieur..
  4. On peut manger cette salade en entrée ou avec du riz thaî en plat..

Salade de museau de porc, foies de volaille et cervelle de porc (Philippines). Laab Moo Recipe from Hot Thai Kitchen. Serve with some fresh crunchy vegetables and sticky rice, see recipe! Vous cherchez une recette de laab moo ou larb moo au porc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.