Recette: Délicieux Lasagnes au bœuf

Lasagnes au bœuf. Direction les Bouches-du-Rhône pour une recette qui devrait vous faire chavirer de bonheur : ce sont des lasagnes au bœuf à la brousse. Avec les lasagnes, vous êtes sûr de faire l’unanimité à table, en toute circonstance et en toute saison ! Bien évidemment, préparer des lasagnes maison demande un petit peu de temps.

Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du parmesan. IKEA – LÄTTLAGAT, Lasagnes, bolognaise boeuf, Avec sa sauce tomate savoureuse, sa béchamel crémeuse, son bœuf assaisonné et ses différentes couches de pâtes, cette lasagne à la bolognaise. N’est-ce pas le paradis sur terre? Vous pouvez cuisiner Lasagnes au bœuf en utilisant des ingrédients 21 et des étapes 22. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Lasagnes au bœuf

1. Préparez 300 gr de pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles.
2. Préparez de Fromage râpé.
3. Vous avez besoin de Pour la béchamel.
4. C’est 600 ml de lait.
5. C’est 50 gr de farine.
6. Vous avez besoin 50 gr de beurre.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. Vous avez besoin de Poivre.
9. C’est de Muscade.
10. C’est de Pour la garniture.
11. C’est 500 gr de bœuf haché.
12. C’est 2 boîtes de tomates concassées.
13. Préparez 1 de oignon.
14. Vous avez besoin 2 de echalotes.
15. Préparez 1 gousse de d’ail.
16. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre en poudre.
17. C’est 1 de branche de thym.
18. C’est de Huile dolive.
19. C’est de Sel.
20. Vous avez besoin de Poivre.
21. Préparez de Basilic.

Ajoutez la viande de bœuf ou de porc, l’ail hachée et faites revenir à feu doux. Découvrez le kit recette Lasagne au bœuf haché à la poêle de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché. Cette lasagne est un vrai régal! Pour les articles homonymes, voir lasagne (homonymie).

Lasagnes au bœuf étape par étape

1. Préparer la béchamel :.
2. Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule..
3. Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet.
4. Saler, poivrer et ajouter la muscade..
5. Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau.
6. Pour la garniture au bœuf :.
7. Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée.
8. Faire revenir ensuite le bœuf haché.
9. Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner.
10. Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns..
11. À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement.
12. Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée.
13. Montage des lasagnes :.
14. Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes.
15. Étaler une couche de bechamel.
16. Puis ajouter la garniture au boeuf.
17. Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois.
18. Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel.
19. Finir par le fromage râpé.
20. Enfourner à 200° pendant 20-25 mns.
21. C’est prêt !.
22. Servir avec une salade verte.

Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s’agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes. Si vous cuisinez le dimanche, préparez la lasagne complètement. Vous pourrez la cuire à l’avance le dimanche ou le mardi. Lasagne are a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta.