Recette: Savoureux Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard. Réservez-en la moitié en éliminant grossièrement la partie contenant les pépins. Habituellement réalisées avec de la viande hachée (porc ou boeuf), découvrez ces courgettes farcies au canard. Avec du confit de canard plus précisément (déjà cuit) – soit issu de cuisses de canard confites – soit vendu déjà effiloché.

Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d’huile d’olive avec l’oignon émincé. Ajouter ensuite la viande hachée et faire revenir à nouveau en mélangeant avec une fourchette afin. Ces courgettes farcies font office de plat complet, mais je les ai tout de même accompagnées de tomates à la provençale pour rester dans le ton. Vous pouvez avoir Courgettes farcies au canard en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Courgettes farcies au canard

1. Vous avez besoin 4 de courgettes rondes de Nice.
2. Préparez 200 g de viande de canard hachée.
3. Vous avez besoin 2 de échalotes.
4. C’est 1 de branche de persil.
5. Vous avez besoin 1 de œuf.
6. C’est de sel et poivre.

Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine. Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau. Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons. Une super recette des courgettes farcies à la viande de steak hachée.

Courgettes farcies au canard instructions

1. Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau ainsi que le fond pour retirer le reste de la fleur.
2. Creuser la chair de chaque courgette surtout sans percer la peau.
3. Récupérer la chair de courgette et hachez la avec les échalotes et le persil.
4. Mélanger la viande hachée de canard avec ce hachis, saler poivrer et ajouter l’oeuf.
5. Remplir les courgettes avec cette farce.
6. Enfourner à 180/200° pour 50/60 minutes selon si vous aimez les courgettes très cuites ou pas trop.
7. Déguster avec du riz….

C’est une bonne manière d’intégrer plein de légumes dans un plat réconfortant. Fleurs de courgettes farcies au fromage de chèvre, Fleurs de courgettes farcies à la ricotta (végétarien), Courgettes farcies au boulgour. Koussa Mehchi (Courgettes Farcies Libanaises) Koussa Mehchi ! Cette recette nous vient du Moyen-Orient, ce plat familial réconfortant, très populaire. Avec les courgettes farcies au riz, voici une recette simple, complète et rapide à confectionner.