Recette: Parfait Boeuf à l'italienne

Boeuf à l’italienne. 👽💓 Aujourd’hui on se régale avec de savoureux croustillants de bœuf à l’Italienne! Ultra simple a préparer, croquants, un vrai régal! Vous cherchez des recettes pour boeuf à l’italienne ?

Boeuf à l'italienne Du bœuf tendre effiloché pour garnir des sandwiches chauds. Recette Sauté de bœuf à l’italienne. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.. Vous pouvez cuisiner Boeuf à l’italienne en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Boeuf à l’italienne

  1. C’est 600 g de bœuf haché.
  2. Préparez 150 g de lardons.
  3. C’est 1 de oignon rouge.
  4. C’est 2 gousses de d’ail.
  5. C’est 1 de œuf.
  6. C’est 150 g de parmesan.
  7. C’est 6 c de à s d’huile d’olive.
  8. C’est 1 c de à s d’origan séché.
  9. Vous avez besoin 3 de pincée de coriandre.
  10. Vous avez besoin de sel & poivre.
  11. C’est de Pour la sauce :.
  12. Vous avez besoin 400 g de pulpe de tomates en conserve.
  13. Vous avez besoin 1 de oignon.
  14. Préparez 1 gousse de d’ail.
  15. Préparez 3 c de à s d’huile.
  16. Préparez 1 c de à s de sucre.
  17. Préparez 2 de pincée de piment.

Boeuf braisé à l’italienne cétogène est un bon repas réconfortant. La cuisson à l’Instant Pot (autocuiseur) permet d’obtenir une viande très tendre en seulement une heure. Pleine de saveurs et prête en moins d’une heure, tous les membres de la famille en raffoleront!. Les braisés sont à l’hiver ce que les grillades sont à l’été : un régal doudou.

Boeuf à l’italienne étape par étape

  1. Préparez la sauce : pelez l’oignon, puis émincez-le. Épluchez et dégermez l’ail, puis hachez-le. Dans une casserole avec l’huile, faites revenir le tout 3 min. Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez..
  2. Pelez l’oignon et émincez-le. Épluchez et dégermez l’ail, hachez-le. Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. Râpez 50 g de parmesan..
  3. Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l’oignon, l’ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l’origan, l’œuf, du sel et du poivre. Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. Façonnez les boulettes. Chauffez l’huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. Râpez le reste de parmesan..
  4. Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles..

Rien d’étonnant à ce que les plats mijotés sont si populaires et depuis si longtemps. Pot-au-feu ou bœuf bourguignon réconfortaient mon estomac d’enfant après le patinage ou le ski de fond, ça rentrait. Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver. De savoureuses boulettes de boeuf à l’italienne accompagnées d’une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella. Rouler la viande en serrant au fur et à mesure à l’aide du papier parchemin de manière à former un rouleau.