Recette: Parfait Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

Dos de cabillaud, purée d’artichaut et tomates cerises au miel.

Vous pouvez avoir Dos de cabillaud, purée d’artichaut et tomates cerises au miel en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Dos de cabillaud, purée d’artichaut et tomates cerises au miel

1. Préparez 1 de dos de cabillaud.
2. Vous avez besoin 300 gr de fond d’artichaut (surgelés).
3. C’est 1 de pomme de terre.
4. C’est 10 de tomates cerises.
5. C’est 2 de échalotes.
6. Préparez de huile d’olive.
7. Vous avez besoin de thym.
8. C’est de citron.
9. Préparez de fleur de sel.
10. Vous avez besoin de poivre.
11. C’est de beurre.

Dos de cabillaud, purée d’artichaut et tomates cerises au miel instructions

1. Faire revenir quelques minutes les fonds d’artichauts avec un peu d’huile, ajoutez les échalotes hachées et le thym.
2. Mouillez de bouillon à hauteur et portez à ébullition pendant 30.
3. Retirez le thym et mixez les artichauts avec le bouillon de cuisson.
4. Ajustez en lait ou crème.