Recette: Savoureux Pain de viande lardé Pasqual

Pain de viande lardé Pasqual.

Vous pouvez cuisiner Pain de viande lardé Pasqual en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Pain de viande lardé Pasqual

1. Vous avez besoin 500 g de viande hachée porc et veau.
2. C’est 1 de oignon moyen coupé.
3. Préparez 2 gousses de d’ail hachées.
4. Vous avez besoin de Sel et poivre.
5. Préparez 1 de oeuf frais.
6. Préparez 3 de œufs durs.
7. Vous avez besoin 12 de tranches de lard maigre salé.

Pain de viande lardé Pasqual étape par étape

1. Préparez le haché avec sel, poivre, 1 oeuf frais, l’oignon et l’ail. Bien mélanger.
2. Puis ouvrir la viande dans sa longueur et y mettre les 3 œufs durs.
3. Refermez le tout et bardez la viande de lard.
4. Faire cuire 1h dans un four à 180 degrés pendant une heure..
5. Astuce. Pour cuire un pain de viande, il faut l’enfourner à froid, sans préchauffage, puis le faire cuire à la température désirée. Ceci est pour éviter que la surface du pain soit brûlée et que l’intérieur ne soit pas encore cuit..