Recette: Délicieux Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja

Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja.

Vous pouvez cuisiner Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja

1. C’est 1 de paquet de nouilles de riz.
2. C’est 400 g de filet de bœuf.
3. Préparez 1 de ravier de mange-tout.
4. Vous avez besoin 1 de poivron jaune.
5. Vous avez besoin 1 de paquet de champignons forêstiers surgelés.
6. Vous avez besoin 1 de gros oignon haché grossièrement.
7. C’est 1 de bouquet de coriandre frais.
8. C’est de Huile d’arachide.
9. C’est de Sauce de poisson.
10. Préparez de Sel et poivre de sichuan.
11. Vous avez besoin de Gingembre frais et moulus.
12. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge.
13. Préparez de Sauce de soja épaisse.
14. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de maïzena.

Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja étape par étape

1. Découper la viande de bœuf en fines tranches.
2. Couper les légumes et le bouquet de coriandre.
3. Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide. Bien mélanger..
4. Sauter les légumes avec l’oignon, 1 cuillère à soupe d’huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan.
5. Faire sauter la viande dans un peu d’huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok..
6. Cuire les nouilles dans une casserole avec de l’eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente..
7. Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ..
8. Rectifier l’assaisonnement si c’est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu..