Recette: Délicieux Gâteau façon tiramisu by kaoutar
Gâteau façon tiramisu by kaoutar. Un gâteau de crêpes façon tiramisu pour la chandeleur ! Un gâteau gourmand au chocolat façon tiramisu. Obtenez une cuisson parfaite avec votre four Slide&Hide®.
Je trouve cette recette de tiramisu originale car. Retrouvez mes recettes sur le blog. Recette de tiramisu présenté sous forme de gâteau à étage. Vous pouvez cuisiner Gâteau façon tiramisu by kaoutar en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Gâteau façon tiramisu by kaoutar
- Préparez de Gâteau façon tiramisu.
- Préparez 500 gr de mascarpone.
- Préparez 250 gr de crème liquide entière.
- Préparez 170 g de lait concentré sucré.
- Vous avez besoin 1 de grande boite de biscuits à la cuillère.
- C’est 1 tasse de café très fort.
- Vous avez besoin de Cacao amer.
Taillez le chocolat noir en copeaux et parsemez-en le gâteau. Avant de servir, démouler le gâteau, masquer les côtés avec la crème réservée et saupoudrer de cacao puis décorer au choix. Très beau tiramisu bien gourmand mais je le préfère en verrines. Ainsi on ne se bat pas pour savoir qui a la plus grosse part.
Gâteau façon tiramisu by kaoutar étape par étape
- Monter la crème très froide en chantilly. Fouetter le mascarpone, puis ajouter le lait concentré en filet. Continuer à fouetter pendant une bonne minute, jusqu’à avoir une texture assez ferme. Ajouter la crème fouettée en plusieurs fois, à la spatule..
- Disposer un cadre d’environ 18 cm sur un plat de service. Tremper les biscuits rapidement dans le café. Les disposer au fond du cadre. Répartir dessus la moitié de la crème..
- Recouvrir de biscuits trempés, en laissant 1 cm tout autour. Recouvrir du restant de crème. Lisser et réserver au frais pendant au moins 2 heures. Saupoudrer de cacao amer. Déguster😋😋.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Lorsque la génoise à refroidit imbiber le gâteau de café sur toute la surface ou va se trouver la crème au mascarpone. Verser la crème au mascarpone et saupoudrer de cacao. J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que vous avez été gâtés par vos proches. Je tiens à vous remercier pour vos commentaires, vos retours positifs sur mes bûches qui ont fait effet sur vos tables de Noël m’ont fait vraiment plaisir.