Recette: Savoureux ☆Sunday Caramel Maison☆

☆Sunday Caramel Maison☆. Accueil > Recettes > dessert > sauce sucrée > caramel > Sunday au caramel. anna. Sunday au caramel. “ jaune (fast food bien connu)dans lequel ils se régalent de ce dessert. A présent ils l’apprécient également à la maison.

☆Sunday Caramel Maison☆ Le Sunday, la glace du célèbre fast food, revue et corrigée façon maison, encore meilleure. Et puis la recette est facile, alors profitez-en et amusez-vous à jouer sur les parfums pour personnaliser votre glace ! Une glace comme un Sundae, nappée selon vos envies de coulis, brisures de gâteaux. Vous pouvez cuisiner ☆Sunday Caramel Maison☆ en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de ☆Sunday Caramel Maison☆

  1. C’est de Pour la glace :.
  2. Préparez 40 cl de crème entière liquide.
  3. Préparez 250 g de lait concentré sucré.
  4. C’est de Pour le coulis au caramel :.
  5. Vous avez besoin 100 g de sucre en poudre.
  6. Préparez 15 cl de crème liquide chaude pour déglacer.
  7. Préparez 50 g de beurre demi-sel.
  8. Vous avez besoin 1 de peu de fleur de sel.
  9. C’est de Déco :.
  10. Vous avez besoin 100 g de d’amandes ou cacahuètes hachées.

Avant de servir, personnaliser le sundae avec différents topping : chocolat, coulis de fruits, caramel. Pour la touche finale, faire griller des amandes effilées dans une poêle à feux vif, les broyer et saupoudrer le sundae. J’ajoute mon grain de sel Noter cette recette !. Sundae aux fraises éclats de cookies et caramel.

☆Sunday Caramel Maison☆ instructions

  1. Pour la glace, monter la crème en chantilly ferme. Ajouter le lait concentré délicatement, en soulevant la masse de crème, à l’aide d’une spatule. Mettre dans les contenants de votre choix et entreposer au congélateur environ 3 heures.
  2. Pendant ce temps, préparer le caramel Mettre le sucre dans une casserole à fond épais. Chauffer à feu moyen le sucre à sec. Ne pas y toucher jusqu’à ce qu’il blondisse et devienne liquide. Attendre que la couleur soit ambrée et arrêter la cuisson du caramel.
  3. Chauffer la crème. Verser une petite partie sur le caramel (Attention aux projections!) Verser la crème au fur et à mesure en 3 ou 4 fois, remuer bien entre chaque opération. Lorsque qu’il n’y a plus que quelques bouillons, ajouter le beurre et la fleur de sel. Mélanger encore jusqu’à la consistance désirée (💡Vous pouvez aussi utiliser du caramel tout prêt).
  4. Pour la dégustation, sortir les verrines un peu à l’avance, suivant la consistance de crème glacé souhaitée Verser le caramel et ajouter des cacahuètes ou amandes hachées.

Un sundae maison bien gourmand à la glace au yaourt, aux fraises fraîches et aux éclats de cookies, le tout surmonté de crème chantilly et de caramel. Crème brûlée Maison infusée à la Lavande. Crêpe Maison Façon : «Sunday» Glace vanille & caramel ou «Bounty» coco & chocolat «Dame Blanche» vanille & chocolat. Tartelette au Chocolat Artisanale. (Pâtisserie Dekker, Mèze) Crumble de Tatin Artisanale. (Artisanale Pâtisserie Dekker, Mèze) Panna Cotta maison au: (Fruits rouge ou Caramel ou Chocolat) Profiterole au chocolat. Achat en ligne dans un vaste choix sur la boutique Cuisine et Maison..

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