Recette: Délicieux Tourbillon de Spaghetti à l'ail et parmesan

Tourbillon de Spaghetti à l’ail et parmesan. Cette recette nous permet de revisiter les fameuses spaghettis à la bolognaise connues de tous. Ma famille adore cette recette et j’ai donc décidé de l’adapter à un service plus « gastronomique ». Faites revenir les oignons ciselés (ou hachés) dans l’huile d’olive deux minutes.

Tourbillon de Spaghetti à l'ail et parmesan C’est un classique peu connu de la Provence et de sa soeur l’Italie du Nord. La réussite de la recette dépend de la qualité de l’ail utilisé. C’est le fait de faire revenir doucement les pâtes dans l’ail qui lie les goûts. Vous pouvez avoir Tourbillon de Spaghetti à l’ail et parmesan en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tourbillon de Spaghetti à l’ail et parmesan

  1. Préparez 250 g de spaghetti.
  2. C’est 3 de oeuf (2 entier + 1 jaune).
  3. Préparez 2-3 gousse de d’ail.
  4. Préparez 60 g de parmesan.
  5. Préparez de Huile d’olive.
  6. C’est de Sel, poivre.

Cette recette de spaghetti quinoa ail et persil, sauce crémeuse au chou-fleur est proposée par Priméal. Prélever les fleurettes du chou-fleur (conserver les tiges pour réaliser une soupe). Éplucher et émincer l’oignon. Cuire les légumes dans un fond d’eau à l’étouffée jusqu’à ce qu’ils soient attendris, pendant une vingtaine de minutes. Mixer les légumes avec l’ail en poudre, le jus.

Tourbillon de Spaghetti à l’ail et parmesan instructions

  1. Cuire les spaghetti le temps indiquer sur le paquet dans un volume d’eau salé. Dans un bol mélanger l’ail finement émincer, le parmesan les deux œufs entier et un jaune d’oeuf en plus.
  2. Égoutter les pâtes et rincer les à l’eau froide pour stoper la cuisson. Et ajouter dans la préparation lorsque les pâtes sont bien froide.
  3. Dans une poele verser de l’huile d’olive à feux moyen. Rouller les spaghetti à l’aide d’une fourchette et d’une cuillère puis faite frire 2 minutes de chaque côté. Deposer sur un papier absorbant après avoir obtenu une belle coloration.
  4. Deposer dans un plat et sopoudrer de parmesan. Bon appétit !!.

Prenez votre plus belle et plus grande sauteuse. Tagliatelles de concombres à l’ail et au parmesan Zoodles / spaghetti de courgettes Conserves de courgettes à l’ail et à l’huile d’olive Spaghetti à l’ail Poêlée de courgettes à l’ail et à la tomate Spaghetti de courgettes au curry et aux crevettes Spaghetti aux courgettes et à la dinde Spaghetti aux courgettes de Vanessa Bouillon aux. Ajouter la chapelure et remuer constamment jusqu’à ce qu’elle devienne légèrement dorée. Mélanger rapidement le tout de manière à réchauffer la préparation, sans s’attarder pour ne pas recuire les pâtes. Note(s) de l’auteur : J’avoue que la quantité d’ail peut varier en fonction de ce que l’on aime plus ou moins fort !