Recette: Parfait ☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆

☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆.

Vous pouvez cuisiner ☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆ en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de ☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆

1. C’est 50 g de beurre doux.
2. Préparez 1 de échalote quelques brins ciboulette fraîche.
3. C’est 250 g de champignons de Paris.
4. Préparez 6 de càs bombées de crème fraîche épaisse.
5. Préparez de Sel et poivre.
6. C’est 1/2 de verre cidre 1 c. à soupe maizena.
7. Préparez 4 de jaunes d’oeuf.
8. C’est 150 de Spaghettis nature.
9. C’est 150 g de spaghettis à l’encre de seiche.
10. C’est de Parmesan.
11. Préparez de Poudre dorée alimentaire.

☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆ étape par étape

1. Hacher la ciboulette et l’échalote et les faire rissoler dans une casserole avec le beurre.
2. Ajouter les champignons émincés et laisser cuire 5 minutes Ajouter le cidre, la maïzena, le sel et le poivre. Mélanger et laisser épaissir sur feu doux Terminer par la crème fraîche et laisser mijoter 3 minutes.
3. Faire cuire les spaghettis.
4. Séparer les blancs des jaunes.
5. Montage : Poser le jaune d’œuf au milieu de l’assiette. Une cuillère à soupe de sauce normande par dessus A l’aide d’une petite pince, faire une spirale avec les pâtes et déposer le tout délicatement autour du jaune.
6. Positionner une rondelle de champignon crémeuse, parsemer de parmesan et pour le côté festif saupoudrer de poudre dorée sur l’ensemble.
7. Déguster 😋.

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