Recette: Délicieux Potage velouté Butternut poireaux

Potage velouté Butternut poireaux. Les recettes de veloutés maison sont nombreuses. Quasiment tous les légumes permettent de réaliser cette soupe lisse qu’est le velouté : courgette, champignon, asperge, carotte, légumes, brocoli, poireaux, potiron, chou-fleur, petit pois. Réconfortants à souhait, les potages, soupes et veloutés permettent de faire facilement le plein de Inspirez-vous des recettes faciles de soupes, potages et veloutés de nos internautes pour les cuisiner !

Remuer et ajouter l’eau et le lait. Mixer le potage, puis ajouter la crème fraîche et le basilic ciselé. Potage très rapide, mais surtout très apprécié ! Vous pouvez avoir Potage velouté Butternut poireaux en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 11. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Potage velouté Butternut poireaux

1. Vous avez besoin 1 de courge Butternut de +/- 1kg.
2. Vous avez besoin 2 de ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût).
3. Vous avez besoin 2 de gros oignons.
4. Préparez 1 de pomme de terre (facultatif).
5. Préparez 1 litre de bouillon (1litre 1/2).
6. C’est de Sel.
7. C’est de Poivre.
8. C’est 1/2 cuillère à café de curry (facultatif).
9. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de curcuma (facultatif).
10. C’est de Épices selon votre goût.
11. C’est 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive ou d’huile de coco.
12. Préparez de Persil frais ciselé.
13. Vous avez besoin de Crème fraîche.

Velouté de Panais, Potage de panais, poireaux, pommes de terre, Potage aux poireaux. Cliquez sur la photo ou le titre d’une recette de potage et poireaux pour la lire sur le blog de son auteur. Potage de courge butternut et poireaux -. Pour mon velouté, j’ai jeté mon dévolu sur la courge Butternut qui veut dire beurre de noisettes, rien que d’évoquer son nom j’ai l’eau à la bouche !

Potage velouté Butternut poireaux étape par étape

1. Coupez la tête et le fond de la courge Butternut..
2. Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la..
3. Coupez la courge en cubes..
4. Nettoyez et coupez les blancs de poireaux..
5. Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre)..
6. Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole..
7. Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez..
8. En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif).
9. Rectifiez les épices selon votre goût..
10. Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif).
11. Bon appétit !.

Elle ressemble à une grosse poire, sa peau est jaune et a une chair douce et onctueuse. Je vous propose une délicieuse soupe crémeuse à base de. Avec notre suggestion, nous avons [re]découvert le butternut. La recette par Les Gourmands disent. A présent que le froid a pris ses quartiers, les veloutés et les soupes sont stars de nos soirées.