Recette: Savoureux Courge spaghetti sauce asiatique à ma façon
Courge spaghetti sauce asiatique à ma façon. Courge spaghetti façon carbonara (enchantement des enfants). Partager à mes amis. la recette Sauce spaghetti à ma façon. La courge spaghetti est l’ingrédient parfait pour mettre de la variété dans vos repas de semaine.
Spaghetti à la bolognaise à ma façon. Combinaison intéressante de la courge spaghetti avec le sauté, et ça change des vermicelles ou du riz. J’ai fait aussi un peu plus de sauce, en ajustant les proportions, pas assez à mon goût avec. Vous pouvez avoir Courge spaghetti sauce asiatique à ma façon en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Courge spaghetti sauce asiatique à ma façon
- Vous avez besoin 1 de courge spaghetti moyenne.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de huile d’olive.
- C’est 2 de oignons.
- Préparez 4 gousses de d’ail.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de sucre roux.
- C’est 3 cuillères à soupe de sauce soja.
- Préparez 1 de grosse cuillère à soupe de miso d’orge.
- Vous avez besoin 1 de grosse cuillère à soupe de pâte de cacahuette.
- Vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin 1 de bonne dose de piment (doux pour moi).
- Préparez 1 de poignée de cacahuette (ou noix de cajou).
- Vous avez besoin de persil (ou coriandre si on préfère).
Pour une recette de sauce tomate fraîche, remplacez la boîte de concentré de tomate par des vraies tomates fraîches. Vous savez celles qui vous font de l’oeil sur l’étalage au marché et qui sont gorgées de soleil. Cette recette simple de sauce devient un peu plus compliquée, mais vous allez voir c’est. Manger des spaghettis de légumes, il fallait y penser !
Courge spaghetti sauce asiatique à ma façon instructions
- Couper la courge en deux, vider les pépins puis poser les deux moitiés dans le cuiseur vapeur, renversées vers le bas, pendant 30 minutes.
- Pendant la cuisson, préparer la sauce : Hacher les oignons et faire revenir dans une sauteuse à feux moyen avec les c. à café d’huile Lorsque l’oignon devient transparent, ajouter l’ail haché, mélanger bien et cuire à feu moyen durant deux bonnes minutes. Ajouter les piments Mélanger et laisser cuire une minute à feu vif. Ajouter la moitié du lait de coco, le sucre roux, la sauce soja et le miso d’orge, laisser cuire ensuite à feu moyen quelques minutes. Ajouter la pâte de cacahuètes et mélanger.
- Lorsque la courge est cuite (la peau est souple au toucher), débarrasser dans un plat et laisser refroidir. Détacher ensuite doucement les « spaghettis » à l’aide d’une fourchette mettre les spaghettis dans la sauteuse, remettre à feu doux, rajouter le reste du lait de coco et laisser épaissir Saupoudrer des cacahuètes concassées, et de la coriandre (ou persil) hachée..
Pourtant, certains légumes, comme les courgettes ou la courge spaghettis, se prêtent très bien à l’exercice. Qui sait, vos enfants pourraient ne plus rechigner à manger des courgettes, si vous les servez avec une bonne sauce carbonara ! Connaissez vous cette fabuleuse courge qu’est la courge spaghetti? Une petite merveille de la nature, il suffit de Ajouter ensuite la viande et laisser colorer avant d’ajouter la sauce tomate, du sel, poivre et les feuilles de basilic ciselées, laisser. Vous cherchez une nouvelle façon de manger votre courge spaghetti?
