Recette: Parfait Rechta en sauce blanche

Rechta en sauce blanche. Rechta algéroise est un plat de pâtes traditionnelles en sauce à base de poulet, de pois chiches et navets dans une sauce blanche très savoureuse facile à préparer. Recette rechta algéroise au poulet sauce blanche. Ce plat de pâtes algérois par excellence est très savoureux.

La RECHTA ou nouilles au poulet est une recette typiquement algéroise préparée souvent pour certaines fêtes religieuses, telle que le mouloud Ces nouilles faites maison sont accompagnées d’une sauce blanche à la cannelle agrémentée de navets, éventuellement de courgettes et de pois chiches. La sauce blanche est une sauce préparée à partir d’un mélange de beurre, de farine et d’eau. Elle peut également servir de bases à Si vous souhaitez garnir vos tacos avec une délicieuse sauce blanche facile à réaliser et surtout en un temps record, n’hésitez pas à. Vous pouvez cuisiner Rechta en sauce blanche en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Rechta en sauce blanche

1. Préparez 1 kg de rechta (genre de spaghetti frais traditionnel).
2. Préparez 1 de poulet de 2kg environ.
3. Préparez 1 de oignon.
4. C’est 1 de poignée de poichiche trempé la veille.
5. C’est 125 g de courgettes.
6. Vous avez besoin 125 g de navettes.
7. Préparez de poivre noir.
8. C’est de cannel.
9. Préparez de beurre clarifier.

La rechta ou richta est un plat de nouilles fines originaire du monde turco-mongol. De nos jours ce plat est consommé au Maghreb et en particulier en Algérie, notamment à Alger,, ainsi qu’en Tunisie et au Maroc. La rechta est un plat typique d’Alger centre, elle se nomme d’ailleurs rechta Algéroise, généralement elle est faite maison, avec des pâtes en Mais on la trouve aussi dans le commerce, elle se conserve bien dans le congélateur. Elle se prépare en sauce blanche avec des navets, pois chiche et poulet.

Rechta en sauce blanche étape par étape

1. Faire revenir les oignons dans une cuillère de beurre clarifier avec le poulet qui est bien nettoyer asaisoner.
2. Arroser le tout avec 11/2 de fond blanc ou d’eau jeter les poichiches.
3. Pour la rechta beurre et mettre dans un couscousier une fois bien tendre et que la vapeur est bien sorti la retirer et l’aroser avec l’eau salée laiser secher et refaire la même opération beurre et reserver.
4. Revenant à la sauce à demi cuisson des poichiches ajoutée le reste des ingrédients laisser cuir enlever le poulet cuit.
5. Présenter comme présenté mettre la rechta et arosser avec la sauce et garnir avec le poulet et légumes.

Découvrez la recette de la sauce blanche rapide, une sauce toute simple pour un très bon goût ! Faire chauffer le beurre dans une casserole. Ajouter la farine, mélanger au fouet. Incorporer le lait et les épices, remuer. Une sauce onctueuse, riche en gout, accompagnera parfaitement vos pâtes préférées sans prise de tête.