Recette: Délicieux Pain turc (pide)
Pain turc (pide). Dans un grand bol verser la farine. Aujourd’hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. Bonjour tout le monde, Cette année. pain pide, pain turc. bonjour tout le monde, magnifique les photos, c’est ce que j’ai dit quand hier, ma chere Lunetoiles m’a emvoyer un lot de recettes, oui des fois, elle m’envoit et je ne publie pas, car j’ai.
Salut tout le monde , voici un délicieux pain turc ou Turish pide un pain moelleux et délicieux. en plus tres facile a le réaliser. Le pain pide est un pain turc maison extra moelleux très consommé en période de ramadan il accompagne parfaitement les soupes, plats en sauce, ragout, poulet ou les salades de la cuisine. Pain Turc Ramazan Pide boulange pain cuisine du monde. ll n’y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a. Vous pouvez avoir Pain turc (pide) en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Pain turc (pide)
- Préparez de (pour 2 pains).
- Vous avez besoin 20 g de levure fraîche(ou 10g de levure sèche).
- C’est 110 ml de lait tiède.
- Vous avez besoin 150 ml de d’eau tiède.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre.
- Vous avez besoin 10 g de beurre mou.
- Préparez 1 de blanc d’oeuf(le jaune pour la dorure).
- Préparez 1 cuillère à café de sel.
- Préparez 500 g de farine.
- C’est 2 cuillères à soupe de yaourt nature.
- C’est 1 cuillère à soupe de d’huile.
- Préparez de graines de sésame.
Pain pide pain turc de Ramadan. Dans le bol du pétrin ou dans un grand saladier mettre l’eau, le lait, le sucre puis ajouter la levure mélanger bien pour la délayer. Un pain turc appelé Ramazan pidesi qui signifie pain du ramadan particulièrement préparé sur la Dans la catégorie cuisine turque, on retrouve le Ramazan pidesi qui est un pain turc rond et plat qui. Recette du pain pide ou pain turc, délicieux pain léger et moelleux pour accompagner vos plats.
Pain turc (pide) instructions
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. Dans un saladier verser la levure, ajouter l’eau tiède, le blanc d’oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure..
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte Ensuite dans un bol, mettre le jaune d’oeuf +le yaourt +l’huile et mélanger Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d’oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte..
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. Laisser reposer 15 min Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180.
Très facile à faire et pas besoin de machine à pain. Mélanger la farine et le sel dans un saladier et ajouter le mélange levure, eau, farine. Déposer les galettes sur une plaque. Pour les articles homonymes, voir Pita et Pide. La pita ou le pain pita, aussi appelé « pain arabe », « pain libanais », « pain syrien » ou « pain turc » bien qu’il soit différent selon les régions, désigne un pain peu épais de forme ronde originaire du Moyen-Orient préhistorique et consommé couramment.
