Recette: Parfait Le pain pide turc

Le pain pide turc. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée. Je l’avais repéré il y a des années de cela chez Sissi du blog La popotte de Silvi, dont la photo m’a tout de suite fait de l’oeil. Le mois de Ramadan est le mois ou j’aime préparer.

Le pain pide est present sur chaque table durant le mois de Ramadan. La recette par Mes inspirations culinaires. Je n’achète plus de pain ! Vous pouvez avoir Le pain pide turc en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Le pain pide turc

1. Vous avez besoin de Pour le pâte à pain.
2. Vous avez besoin 250 ml de lait tiède.
3. Préparez 130 ml de eau tiède.
4. Préparez 1 c de à soupe levure fraîche.
5. C’est 1 kg de farine.
6. Vous avez besoin 3 c de à soupe huile.
7. Vous avez besoin 1 c de à soupe sucre.
8. Vous avez besoin 1 c de à soupe sel.
9. C’est de Pour la dorure.
10. Vous avez besoin 1 de oeufs.
11. C’est 1 c de à soupe huile.
12. C’est 4 c de à soupe yaourt nature.

Le pain pide à la semoule. La boulange, ma passion, confectionner du pain dans ma famille est une tradition qui se transmet de męres en filles. Issue d’ancêtres turcs c’est dire que le pain est notre dada. Dans un grand bol verser la farine.

Le pain pide turc instructions

1. Dans une bol, versez le lait et l’eau tiède y diluer la levure fraîche, puis ajouter le sucre et l’huile. Ajouter 700g de farine, ainsi que le sel et mélangez. Incorporez le rest de la farine au fur et à mesure en mélangeant et en pétrissant la pâte durant 10 minute..
2. La pâte est prête lorsqu’elle ne colle plus. Couvrez et attendre 1h30 que la pâte lève.
3. Dégazez le pâte sans trop travailler. Séparez votre pâte en 2 part,étalez chaque pâton à la main de manière à forme un cercle ou un carré. Les dessines se font avec vos doigts que vous devez tremper un peu dans l’eau..
4. Laissez les pain reposer environ 15 minute,puis badigeonnez d’un mélange de jeune d’œuf,yaourt et d’huile. Enfournez chaque pain 15 à 20 minute à 200°c.
5. Votre pain est prête lorsque vous constatez une jolie dorer et il doit légèrement gonflé..

Aujourd’hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. pain pide, pain turc. bonjour tout le monde, magnifique les photos, c’est ce que j’ai dit quand hier, ma chere Lunetoiles m’a emvoyer un lot de recettes, oui des fois, elle m’envoit et je. Vous cherchez une recette de pide ou pain turc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La base de la cuisine turque est la pâte à la farine de blé. Il est moelleux à souhait et léger en bouche.