Recette: Savoureux Tomates farcies au veau

Tomates farcies au veau. Le parmesan et le persil apportent beaucoup de saveur à ces tomates farcies au veau, qui plairont à tous vos invités. Imprimer; Envoyer par courriel; Adresse courriel du destinataire. Lorsque que l’on a pas de four pour faire des tomates farcies et que l’on adore, cela devient un peu plus compliqué pour retrouver le goût.

D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours adoré les tomates farcies. A chaque fin d’été, ma mère cuisinait des tomates farcies en quantité pour pouvoir les congeler et nous régaler l’hiver venu. Aujourd’hui, ce n’est pas la recette de ma maman que je vous propose, mais une version au veau haché que nous avons aussi beaucoup aimée à la maison. Vous pouvez avoir Tomates farcies au veau en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tomates farcies au veau

1. C’est 2 de steaks hachés de veau.
2. C’est 2 de grosses tomates.
3. Préparez 2 gousses de d’ail.
4. Préparez 1 de oignon.
5. C’est 50 gr de riz complet.
6. C’est de Huile d’olive.
7. C’est de Épices à la mexicaine et herbes de Provence.
8. C’est de Sel / Poivre.

Les tomates farcies c’est chacun sa recette. Coupez le chapeau des tomates, videz la chair (l’écraser à la fourchette et la conserver pour la farce). Salez légèrement l’intérieur des tomates et les retourner sur une assiette le temps de faire la farce. Trempez la tranche de pain dans du lait (retirer la croûte).

Tomates farcies au veau instructions

1. Émincé l’oignon et l’ail et faire revenir dans un peu d’huile d’olive et faire suer.
2. Ouvrir le haut des tomates et enlever la chair et la mettre de côté..
3. Mettre les tomates vides dans un plat et au four à 160- 180° et faire cuire le riz à la casserole.
4. Rajouter les steaks à la préparation oignon / ail. Une fois la viande cuite rajouter la chair de tomate. Et une fois le riz prêt l’incorporer également avec des épices à la mexicaine..
5. Sortir les tomates et y incorporer la préparation à rabord et soupoudrez d’herbes de Provence ainsi que de sel et poivre selon les goûts.
6. Enfournez à feu doux pendant environ 10 mn.

Accueil > Recettes > Plats > Tomates farcies au veau. Crédit Photo : draganadutina / istock. Les disposer ensuite dans un plat beurré. Arroser de temps en temps les tomates avec leur jus de cuisson. Laisser tiédir les tomates farcies avant de les déguster avec du riz..