Recette: Parfait Tartine simple autour du poivron rouge

Tartine simple autour du poivron rouge. Idéale pour l’apéritif et pour étonner vos amis ! Éplucher et hacher finement l’oignon. Couper les poivrons en quatre, retirer tous les pépins et les parties blanches puis émincer en fines lamelles. Dans une casserole, faire revenir les oignons avec le beurre jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

Les meilleures recettes de poivron rouge avec photos pour trouver une recette de poivron rouge facile, rapide et délicieuse. Recette de Ricardo de Tartinade de poivrons rouges. Au robot, réduire en purée lisse les poivrons et le reste de l’huile. Vous pouvez avoir Tartine simple autour du poivron rouge en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tartine simple autour du poivron rouge

1. C’est 4 de tranches de pain de campagne.
2. Préparez 1 de poivron rouge.
3. Vous avez besoin 1 de courgette.
4. Vous avez besoin 500 g de fèves jeunes.
5. Vous avez besoin 1 pot de confit aux poivrons rouges de mon partenaire Balko.
6. Préparez 1 pot de délice sucré de poivrons rouges.
7. C’est de pousses de lentilles germées.
8. C’est 2 gousses de d’ail.
9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à café de piment d’Espelette.
11. Préparez de Sel du moulin.

Servir avec des minipains pita, tartiner sur des tranches de pain baguette pour l’apéritif ou utiliser en trempette avec des crudités. Veti epata invitatii cu aperitive Antipasti proaspete de casa, simple si usor de facut. Antipasto reprezinta primul fel de mancare la o masa in stil italian. La recette par Simple & Gourmand.

Tartine simple autour du poivron rouge étape par étape

1. Lavez les légumes puis séchez les dans du papier absorbant. Mettez une casserole d’eau salée à bouillir. Pendant ce temps, écossez les fèves, émincez la courgette à la mandoline, coupez le poivron en lamelles..
2. Épluchez l’ail et coupez-le en dés. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis faites colorer les lamelles de poivron rouge..
3. Pendant ce temps, plongez les lamelles de courgette et les fèves dans l’eau bouillante, laissez cuire 2 minutes, puis égouttez et plongez immédiatement dans de l’eau avec des glaçons pour fixer la couleur verte..
4. Remplacez les poivrons par les lamelles de courgettes que vous aurez préalablement séchées dans du papier alimentaire. Faites dorer légèrement sur les deux faces. Coupez ensuite les lamelles en 2 dans le sens de la longueur, puis tartinez avec le délice sucré de poivrons rouges, puis roulez la tranche sur elle-même..
5. Épluchez les fèves, faites griller les tartines de pain. Déposez une couche de confit aux poivrons rouges sur les toasts, puis posez les lamelles de poivrons à l’ail..
6. Déposez les rouleaux de courgettes au délice sucré de poivron rouge sur les lamelles de poivrons. Ajoutez les fèves épluchées et les pousses de lentilles germées. Saupoudrez de piment d’Espelette, donnez un tour de moulin à sel..
7. Pour obtenir des pousses de graines germées, déposez les graines 4 jours auparavant sur un coton humidifié, dans une tasse que vous garderez derrière une fenêtre, à la lumière. Concentré d’énergie et de vitamines, vous en saupoudrerez vos salades….
8. .

La tartine boeuf tomme roquette est d’inspiration italienne. Elle est composée de tomates concassées, de fines tranches de bœuf juste saisies, de tomme, de poivron, de roquette et parfumées au basilic. Des tartines ensoleillées pour un dîner simple mais savoureux. Faire griller le poivron rouge sous le grill du four jusqu’à ce que sa peau se noircisse et boursouffle. Disposer quelques lamelles de poivron grillé, parsemer de parmesan et de basilic.