Recette: Parfait Poulet aux épinards et parmesan

Poulet aux épinards et parmesan. Voici un délicieux plat convivial du poulet à la crème et aux épinards parfumé au thym frais et paprika fumé, la sauce est onctueuse parfumée à l’ail et parmesan, un plat que mon mari nous prepare souvent accompagné de pomme de terre rôties au four (recette qui suivra) ou encore de légumes. Râpez le parmesan (il sera biiien meilleur si vous le râpez vous-même). Dans la même casserole, versez la crème, le bouillon de poulet, les Fouettez sur feu moyen/fort jusqu’à ce que me tout commence à bouillir.

Dans un plat beurré, commencer par une couche du mélange puis alterner feuille de lasagne, mélange et finir par le mélange. Parsemer du parmesan pour faire gratiner. Dans ma “jeunesse” je n’aimais pas les épinards, un peu comme pour les chicons ou les choux de Bruxelles. j’ai appris à les apprécier en les cuisinant autrement que dans les cantines. Vous pouvez avoir Poulet aux épinards et parmesan en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poulet aux épinards et parmesan

1. C’est 100 gr de d’épinards frais cuits d’avance.
2. Préparez 250 gr de d’escalopes de poulet.
3. Préparez 80 cl de bouillon de poule.
4. C’est 200 ml de crème liquide.
5. Vous avez besoin 75 gr de parmesan râpé.
6. C’est 1 gousse de d’ail.
7. C’est 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.

Ici en soupe avec du parmesan et de la crème pour adoucir le côté âpre. Vous pouvez réaliser cette soupe avec. On adore le poulet ricotta mozza épinards de St SEVER ! Conçu pour les PPC par Amanda Riva.

Poulet aux épinards et parmesan instructions

1. Coupez votre poulet en lamelles et faites le revenir dans l’huile d’olive.La cuisson prend 5 minutes de chaque côté.Le retirer du feu..
2. Râper le parmesan.(Meilleur que si vous l’achetez déjà râpé).
3. Déglacer la même casserole avec le bouillon de poule.Puis verser la crème,l’ail émincé et le parmesan râpé..
4. Fouettez sur feu moyen/fort jusqu’à ébullition.La sauce doit épaissir.Ajoutez les épinards.Mélangez quelques minutes afin que la sauce s’imprègne de toutes les saveurs..
5. Remettez le poulet dans la sauce et couvrez quelques minutes afin qu’il remonte en température.C’est prêt !.

En utilisant les restes de poulet cuit, vous n’aurez besoin que de quelques minutes Incorporer le fromage à la crème et le lait, fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse. Fouetter le fromage parmesan et faire cuire pendant deux. Vous avez des escalopes de poulet et vous voulez les cuisiner différemment ? Voici une recette absolument DINGUE : du poulet à la crème, avec des épinards. Nettoyer les épinards, en retirer les feuilles abimées et les tiges trop rigides.