Recette: Savoureux ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆
☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆.
Vous pouvez cuisiner ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆
- Préparez 1 de melon charentais.
- Préparez 1 de pâte feuilletée.
- Préparez 200 g de ricotta.
- C’est 100 g de sucre semoule.
- Préparez de Miel.
- Vous avez besoin 1 de citron vert.
- C’est 1/2 de bouquet de menthe.
☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le melon en tranches épaisses (3/4 cm), égrainer et retirer la peau.
- Verser le miel dans le fond d’un moule (chemisé de papier cuisson pour moi).
- Mélanger la ricotta avec le sucre, le zeste et le jus du citron ains que la menthe ciselée.
- Disposer les tranches de melon en rosace sur le miel et serrer (pas assez de melon ici 💡 en choisir des gros).
- Etaler le mélange ricotta au dessus du melon.
- Déposer la pâte feuilletée sur la ricotta en enfoncer le surplus de pâte à l’intérieur du moule.
- Enfourner 25 à 30 minutes. Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler.
- Déguster 😋.